Jangan khawatir tentang apa yang harus dimakan untuk makan malam Tahun Baru, hidangan keras ini harus disajikan. Segar dan enak dan memiliki arti yang baik. Ini populer di atas meja!
Tahun Baru Imlek telah memasuki hitungan mundur tiga hari, dan ada pemandangan yang berseri-seri di jalan. Pasar sayur dan supermarket dipenuhi orang, dan semua orang sibuk berbelanja untuk Tahun Baru! Ini semakin dekat dan dekat dengan makan malam Tahun Baru, apakah menu semua orang sudah siap? Banyak orang khawatir tentang apa yang harus dimakan untuk makan malam Tahun Baru? Bagaimana itu bisa enak dan indah, dan menyajikannya di atas meja? Hari ini saya akan membagikan kepada Anda hidangan keras yang harus dibuat untuk makan malam Tahun Baru!
Karena harga daging babi yang terus naik, entah itu yang direbus, digoreng, atau digoreng, Anda boleh makan daging babi setiap hari. Sekarang Anda harus menanyakan harganya dulu. Jika Anda ingin makan daging babi, itu terlalu mahal, dan penjual daging babi tidak berdaya, tetapi ini hari libur. , Saya harus membeli daging babi dan iga untuk membantu anak-anak saya! Jadi hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep yang sangat lezat untuk iga babi yang direbus iga babi dengan telur yang diasinkan.
Meski harga iga lebih mahal, telur puyuh tidak hanya terjangkau, tetapi juga kaya akan nilai gizinya.Telur puyuh kaya akan lesitin dan cephalin yang sangat cocok untuk dimakan anak-anak. Iga babi direbus dengan telur puyuh dan direbus bersama, iga direbus hingga empuk dan busuk, serta telur puyuh segar dan harum.Kombinasi keduanya tidak hanya bergizi, tetapi juga warna merah cerah artinya enak. Makan malam tahun baru dan jamuan makan keluarga Festival Musim Semi lebih cocok untuk yang hard Makanan, orang dewasa dan anak-anak suka makan. Metodenya sangat sederhana!
[Iga babi rebus dan telur diasinkan]
Bahan utama: 2 iga kecil, 12 butir telur puyuh, 2 kucai, sedikit jahe, 2 sendok kecap encer, 2 sendok kecap hitam, 1 potong kecil gula batu, garam secukupnya.
Metode tertentu
1. Siapkan dua baris kecil dan potong kecil-kecil, rendam dalam air bersih sebentar, rebus telur puyuh dan kupas untuk digunakan.
2. Gunakan pisau untuk menandai telur puyuh secara vertikal agar lebih mudah dicicipi saat direbus.
3. Masukkan iga ke dalam panci berisi air, masak terus selama 5 menit setelah mendidih, rebus busa yang keluar, angkat dan bersihkan.
4. Tuang minyak ke dalam panci, tambahkan sedikit gula batu, goreng dengan api kecil hingga gula batu benar-benar meleleh, lalu rebus dengan api sedang hingga menjadi kuning.
5. Tuang iga yang sudah dikeringkan dan tumis cepat agar iga diwarnai secara merata.
6. Tambahkan dua sendok kecap muda dan dua sendok kecap hitam, tumis rata, lalu tambahkan air yang belum ada iga.
7. Tuang telur puyuh olahan, kucai dan irisan jahe, rebus dengan api besar dan nyalakan api kecil dan terus didihkan selama 30 menit.
8. Rebus hingga iga empuk dan busuk serta telur puyuh beraroma.Tambahkan garam secukupnya, ubah api menjadi kuah.
Iga yang dimasak rontok dengan sedikit sentuhan tulang, jadi Anda tidak perlu melakukannya. Telur puyuh menyedot kuahnya yang enak, dan bahkan kuning telurnya pun enak. Lebih enak dari telur puyuh lima bumbu! Sederhana bukan? Setelah belajar memamerkan makan malam Tahun Baru, pasti sangat populer untuk menyajikannya!
Saya ibu Ruoyu, saya suka memasak, saya suka berurusan dengan chai, nasi, minyak, garam, saus dan teh cuka, saya suka berbagi tiga kali makan sehari, dan berbagi pengalaman memasak saya! Ikuti ibu Ruoyu di dapur dan bagikan resep makanan dengan Anda setiap hari! Jika Anda memiliki saran yang lebih baik, saya berharap dapat membagikannya dengan saya di area pesan! Gambar dan teks semuanya asli saya, dan dilarang keras untuk dipindahkan, plagiarisme harus diselidiki!
- Saat membuat sop kambing, jangan masukkan bumbu sembarangan, ingat dua poin, sop daging kambing kurang kuat
- Perjamuan keluarga Tahun Baru Imlek harus berupa hidangan dingin dengan CD-ROM, tidak ada api, tidak ada asap berminyak, menyegarkan dan menghilangkan lemak, 10 menit untuk disajikan
- Bagaimana cara membuat lontong agar tidak menempel di gigi? Resep dan metode memberi tahu Anda bahwa Anda tidak perlu membeli hot pot untuk Tahun Baru Imlek
- Makan malam Tahun Baru, pelajari hidangan dingin ini, segar dan menyegarkan untuk menghilangkan lemak, lezat dan tidak takut gemuk
- Setelah makan kol selama lebih dari 30 tahun, baru kali ini cara memakannya, terlihat enak dan enak, segar dan tidak berminyak.
- Malam Tahun Baru akan datang, ajari Anda membuat permen kacang wijen di rumah, manis, renyah, dan tidak lengket, lebih baik daripada membeli