- Tepung Terigu Ratu 15g (kasar)
- air 75 g
- Queen High Fan 150 g
- Tepung Terigu Ratu 100 gram
- madu 10 g
- ragi 3g
- Air es 120 g
- garam 2g
- minyak zaitun 20 g
- Kenari Jumlah yang tepat
- Blackcurrant Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- Tambahkan 115g tepung terigu utuh dan 75g air, masukkan ke dalam panci kecil, panaskan, aduk panci anti lengket dengan spatula, produk jadi 80g, biarkan dingin, tutup dengan bungkus plastik, dan dinginkan selama satu jam atau semalaman.
- 2 Tepung tinggi 150g, tepung terigu 100g, ragi 3g, garam 2g, madu 10g, air es 120g dan buat adonan halus, lalu tambahkan 20g minyak zaitun dan tingkatkan, karena tepung gandum digunakan, jangan berharap film.
- Fermentasi dengan 3 tutup plastik pembungkus menjadi 1,5 kali ukurannya.
- 4Tekan untuk buang, bagi rata menjadi 6 bagian
- 5 Gulung menjadi bundar dan kemas dalam jumlah yang sesuai blackcurrant kenari.
- 6 Tutup mulut, masukkan ke dalam loyang, semprotkan air ke permukaan untuk fermentasi.
- Letakkan pola ayakan buatan sendiri pada adonan yang sudah matang, kibaskan tepi ayakan, dan saring tipis-tipis tepung.
- 8 Panaskan oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit, kemudian turunkan suhunya menjadi 175 derajat selama 10 menit.
- 9 Dengan pola serbuk saringan buatan sendiri, nilai penampilan meningkat pesat.
- 10 Hancurkan efeknya.
Roti Catur Panggang
Sebelumnya
Kuning telur renyah
Lanjut