Langkah 1
Pertama, buat olahannya, potong bawang bombay menjadi beberapa bagian, dan potong bawang putih menjadi irisan.Langkah 2
Kecap, gula, cuka dan saus tomat ditambahkan untuk membuat semangkuk jus.LANGKAH 3
Tambahkan pati dan air secukupnya dan aduk rata untuk digunakan nanti.LANGKAH 4
Masukkan telur goreng secukupnya ke dalam wajan antilengket.LANGKAH 5
Goreng telur dengan api kecil, jangan digoreng terlalu gosong, akan terasa lebih enak jika empuk.LANGKAH 6
Biarkan minyak bagian bawah di dalam panci, tambahkan irisan bawang putih dan daun bawang cincang dan tumis hingga harum.LANGKAH 7
Tuang jus baru saja ke dalam mangkuk.LANGKAH 8
Tuang telur rebus dan tumis.LANGKAH 9
Lapisi saus secara merata.LANGKAH 10
Taburkan biji wijen putih sebelum disajikan, hidangan pembuka asam manis, dan telur rebus asam manis dengan saus kaya sudah siap. Ayam Pedas Geleshan
Sebelumnya
Fillet Ikan dalam Sup Asam
Lanjut