Langkah 1
Potong kaki ayam kecil-kecil, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm wine masak, 1 sdm saus tiram, rendam selama 15 menit;Langkah 2
Iris jahe, potong bawang putih menjadi dua, dan daun bawang menjadi bunga;LANGKAH 3
Potong cabai menjadi irisan diagonal, dan potong jamur eryngii menjadi potongan-potongan kompor;LANGKAH 4
Angkat penggorengan, tumis jahe dan bawang putih;LANGKAH 5
Tambahkan chicken nugget dan tumis sampai chicken nugget berubah warna, tambahkan 1 sendok makan cooking wine, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap, dan tumis sampai potongan ayam diwarnai;LANGKAH 6
Tambahkan air, jumlah air sedikit lebih rendah dari potongan ayam, putar air ke api sedang-kecil, tutup panci dan didihkan selama 20 menit;LANGKAH 7
Tambahkan cabai, jamur eryngii, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, nyalakan api besar dan tumis secara merata, tutup dan didihkan selama 3-4 menit, buka tutupnya untuk mengumpulkan sarinya, matikan api, taruh di piring, taburi daun bawang cincang, dan selesaikan.LANGKAH 8
Gambar jadi. Rahasia Sejahtera Ayam Pedas
Sebelumnya
Ayam Pedas Geleshan
Lanjut