1. Masukkan semua bahan roti ke dalam mesin roti dengan urutan susu, telur, gula pasir, garam, tepung, dan baking powder, setelah diuleni selama 20 menit masukkan mentega dan uleni hingga tuntas!
2. Masukkan ke dalam mesin roti dan fermentasi 2,5 kali lebih besar!
3. Keluarkan bungkus plastik penutup knalpot dan rileks selama 15 menit!
4. Masukkan kismis ke dalam adonan dan uleni secara merata!
5. Buat lingkaran menjadi cetakan berlubang!
6. Tempatkan oven untuk mengatur suhu hingga 30 derajat untuk fermentasi kedua, masukkan semangkuk air mendidih ke dalam oven, dan fermentasi akan menjadi 2,5 kali lebih besar!
7. Panaskan oven 180 derajat sebelumnya, dan panggang lapisan bawah selama 40 menit!
8. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan lepaskan!