1. Siapkan bahan, sobek potongan-potongan kecil setelah merendam jamur, suwir daging dan daun bawang, dan iris jahe.
2. Kocok telur, tambahkan sedikit arak masak dan garam, masukkan minyak ke dalam panci, goreng dan sajikan.
3. Masukkan minyak ke dalam panci, masukkan daging babi suwir dan aduk rata, tambahkan irisan daun bawang dan jahe, lalu tambahkan kecap dan arak masak, tumis.
4. Setelah daging babi suwir matang, tuang ke dalam jamur dan lanjutkan menumis, bila jamur sudah berderak, tambahkan garam dan sari ayam.
5. Tuang telur orak-arik ke dalam panci dan tumis jamur secara merata, lalu masukkan sisa irisan daun bawang dan tumis.
6. Keluarkan piringnya
Telur Goreng dengan Jamur
Sebelumnya
Roti babi
Lanjut