1. Tuang tepung ke dalam baskom bersih, tambahkan gula pasir dan aduk rata
2. Ragi meleleh kembali dengan air hangat,
3. Tuang air ragi ke dalam tepung yang sudah disiapkan dan aduk satu arah. Jika air ragi tidak cukup, tambahkan air hangat
4. Uleni adonan menjadi unta dan uleni sedikit lebih lama
5. Gosok adonan dengan lembut dan masukkan ke dalam panci untuk fermentasi statis, dan tutupi dengan kain lembab. Sekitar dua jam dalam cuaca seperti ini sekarang.
6. Cuci daging dan potong saat mengembang
7. Daging cincang
8. Tambahkan daun bawang, jahe, anggur masak, kecap muda, kecap hitam, garam, minyak, minyak wijen, dan tambahkan daging cincang untuk membuat isian daging
9. Mie digandakan, dan gelembung di mie benar-benar terhapus
10. Gosok adonan menjadi irisan panjang
11. Bagi menjadi dosis kecil
12. Gulung bahan kecil menjadi bentuk bulat
13. Tekan bentuk bulat dengan lidi hingga membentuk panekuk
14. Bungkus daging
15. Tutup mulut Anda
16. Paket dibungkus dan ditempatkan di rak yang sudah diminyaki.
17. Masukkan air ke dalam panci, taruh bakpao di atasnya, dan tutup panci hanya setelah dikukus dengan api besar. Tutup dan kukus dengan api sedang selama 20 menit.Jangan langsung dibuka setelah mengukus. Kukus selama 5 menit.
18. Produk jadi