- kuning telur 5
- protein 5
- Tepung rendah gluten 80 g
- Gula 60 g
- susu 90ml
- Pisang tumbuk 60 g
- Mentega tawar 60 g
- Telur utuh 1 potong
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan, telur butuh 6 butir telur, ada satu yang hilang
- 2 buah pisang diperas menjadi bubur
- 3 Keluarkan kuning telur dan sisihkan
- 4 kuning telur dan susu, aduk rata
- 5 Masukkan mentega ke dalam panci dan panaskan hingga meleleh, lalu matikan api setelah mendidih dengan api kecil
- 6 Segera tambahkan tepung terigu rendah gluten untuk menyetrika mie, aduk rata
- 7 Tambahkan 1 adonan telur utuh dan aduk rata
- 8 Tambahkan kuning telur dan aduk rata
- 9 tambahkan pisang tumbuk
- 105 putih telur ditambahkan gula dan tekan 9 untuk didistribusikan
- Campur pasta kuning telur selama 11 menit sebanyak 3 kali
- 12 Tuang ke dalam cetakan
- 13 Masih ada pisang yang tersisa, saya oleskan di atasnya
- 14 Masukkan ke dalam oven, penangas air, api tingkat menengah, atas dan bawah, 150 derajat, sekitar 70 menit
- 15 Keluarkan kue yang telah dipanggang dan potong-potong, nikmatilah ~
Kue Sifon Asli
Sebelumnya