- Lipu Taro Jumlah yang tepat
- Bebek yang diawetkan Setengah
- kecap 2 sdm
- Gula 1 sendok teh
- garam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- bawang merah Segmen 4 inci
- Jahe 5 potong
- adas bintang 1 potong
- Anggur Huadiao 2 sdm
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan utama: Lipu talas dan daging bebek
- 2Bebek yang sudah diawetkan direndam dalam air dan dipotong kecil-kecil.Lanjutkan rendam selama beberapa jam untuk merendam garam sepenuhnya.
- Gunakan minyak lemak pada 3 panci bawah untuk mengaduk minyak
- Tambahkan daun bawang, jahe, adas bintang dan aduk harum
- 5 Selanjutnya, tambahkan bebek yang sudah diawetkan dan aduk rata
- 6 dan kemudian ke anggur Huadiao
- 7 dan kecap
- 8 Tuang air ke dalam panci, rendam bebek yang sudah diawetkan, tutupi, nyalakan api kecil, dan didihkan selama sekitar 50 menit.
- 9Saat memanggang bebek, siapkan lipu talas, kupas talas, cuci bersih, potong-potong kompor, masukkan ke dalam penggoreng udara, 160 derajat selama 15 menit, lalu balikkan, lalu 160 derajat selama 10 menit atau gunakan oven Panggang, rasanya lebih enak saat disantap seperti ini
- 10 Bila sisa kuahnya tinggal 1/3, masukkan lipu taro sangrai, aduk rata, kurang lebih 15 menit talas sudah matang, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan merica, terus diaduk rata, keluar pot.
- 11 gambar jadi, rasanya sangat indah.
Tips
Pengingat hangat pada syal sutra: Banyaknya garam yang dioleskan pada bebek yang diawetkan berbanding terbalik dengan lamanya waktu merendam bebek yang diawetkan. Jika lipu talasnya dipanggang maka akan lebih kenyal dan rasanya lebih enak. Su Style Five Spice Smoked Fish
Sebelumnya
Labu Pahit Goreng Vegetarian
Lanjut