- Kaki ayam 2 buah
- Jamur daun 80 gram
- paprika hijau 15 gram
- Cabai merah 15 gram
- Jahe 6 gram
- biru sangat muda 10 gram
- Pixian Doubanjiang 20 gram
- kecap 6 gram
- Memasak anggur 10 gram
- Kecap 4 gram
- Merica 12 kapsul
- Adas manis 1 potong
- garam Jumlah yang tepat
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Kayu manis 1 tahap
- Gula 2 gram
- Pati air 10 gram
- Sedikit pedas Rasa
- rebus Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: paha ayam, jamur daun, paprika hijau dan merah, jahe, daun bawang.
- 2 Kocok dua pisau bunga di kedua sisi ceker ayam, robek daun jamur menjadi potongan-potongan kecil, potong paprika hijau dan merah, iris jahe, dan potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
- 3 Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan anti lengket dan goreng kaki ayam.
- 4 Saat menggoreng di kedua sisi, tambahkan irisan jahe dan daun bawang, dan goreng untuk rasa yang enak.
- 5 Tambahkan pasta kacang Pixian, tumis untuk aroma dan minyak merah, tambahkan anggur masak dan kecap manis, dan tumis.
- 6 Tambahkan air yang belum digunakan untuk ceker ayam dan didihkan.
- 7 Saya mengganti wajan untuk mendidih, menuangkan kaki ayam dan sup ke dalam wajan, menambahkan kayu manis, adas manis, merica dan kecap hitam, tutup panci dan didihkan selama 40 menit.
- Setelah 840 menit, gunakan sumpit untuk menusuk kaki ayam, ayam sudah matang, tambahkan jamur daun, tutup dan didihkan dengan api sedang selama 5 atau 6 menit.
- 9 Tepung air yang telah disesuaikan dituang secara perlahan ke dalam panci.
- Kumpulkan sari buah dengan api besar 10, lalu tambahkan garam dan gula pasir secukupnya sesuai dengan rasa asin.
- 11Tambahkan potongan cabai hijau dan merah, tumis sebentar, matikan api.
- 12 produk jadi.
Tips
Tujuan penggunaan paha ayam dengan pisau adalah agar lebih enak sesuai selera anda, pilih sambal yang akan digunakan. Kembang kol kulit udang dalam saus tomat
Sebelumnya
salad Cobb
Lanjut