- Daging babi tenderloin Jumlah yang tepat
- telur Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- tepung Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- merica putih Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong pinggang babi menjadi potongan-potongan di sepanjang garis.
- 2 Tambahkan irisan jahe, anggur masak, kecap, bubuk lada putih, minyak sayur dan rendam selama sekitar setengah jam.
- 3 Aduk pati, tepung, dan telur dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental.
- 4 Pilih irisan jahe dari tenderloin, tuangkan ke dalam adonan dan aduk rata.
- 5 Panaskan wajan, tambahkan minyak sayur dan masak hingga 70% panas Gunakan sumpit untuk menggoreng tenderloin satu per satu, dan goreng hingga permukaan menjadi cokelat keemasan.
- 6 Setelah semua tenderloin goreng dipanaskan, wajan akan dipanaskan untuk kedua kalinya.
- 7 gambar selesai
- 8 gambar selesai
Tips
1. Pork loin juga dapat digunakan untuk loin Jika loin tidak terlalu empuk, potong menjadi irisan dan tepuk beberapa kali dengan bagian belakang pisau sebelum dipotong menjadi strip. 2. Sesuaikan bahan pengasinan sesuai dengan kebiasaan Anda sendiri dalam mengasinkan daging. 3. Saat menggoreng, goreng ulang dua kali, dan akhirnya renyah di luar dan empuk di dalam. 4. Enak juga dimakan langsung seperti ini, bisa juga dimakan dengan sambal tomat atau garam dan merica. Dalian Tomat udang laut
Sebelumnya