- Pegas rebung 1 potong
- garam Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- Chives 2 buah
- Kecap segar 1 sendok teh
- Kecap 1/2 sendok makan
- Gula 1/2 sendok makan
- merica putih sedikit
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 rebung rebung, kupas dan cuci bersih
- 2 Potong menjadi beberapa bagian;
- 3 Masukkan rebung ke dalam air mendidih dan masak selama 3 menit, angkat dan tiriskan;
- 4 Daun bawang, potong menjadi beberapa bagian, pisahkan bawang putih;
- 5Panaskan wajan minyak, masukkan daun bawang dan tumis untuk harumnya;
- 6 Tuang rebung dan tumis sebentar;
- 7 Tambahkan garam, kecap, kecap hitam, gula putih dan tumis agar warnanya merata;
- 8 Tambahkan semangkuk kecil air dan masak selama 5 menit dengan api sedang;
- 9Akhirnya, nyalakan api besar untuk mengumpulkan jus, tambahkan sedikit merica, taburi daun bawang cincang, dan aduk rata.
Tips
Rebung bambu musim semi harus direbus sebelum digoreng. Rebung Pegas Rebus dalam Minyak
Sebelumnya