- Tulang iga 500 g
- bawang merah Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 1 sendok teh
- cuka 2 sendok teh
- Gula 3 sendok teh
- kecap 4 sendok teh
- Manis dan asam Rasa
- membakar Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: iga, daun bawang, irisan jahe, anggur masak, cuka, gula, kecap
- 2 Rendam tulang rusuk dalam air bersih dan buang air kosongnya
- 3 Masukkan sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan iga yang sudah dibasahi air dan tumis.
- 4 Tumis sampai iga agak kering, tambahkan daun bawang dan irisan jahe, goreng hingga harum.
- 5 Goreng daun bawang dan jahe, masak ke dalam wine masak
- 6 Tambahkan 2 sendok teh cuka, 3 sendok teh gula, dan 4 sendok teh kecap asin secara bergantian.
- Tambahkan sedikit air panas ke iga
- 8 Setelah api mendidih, ubah menjadi api kecil dan kecilkan.
- 9 Didihkan dengan api kecil selama sekitar 30 menit dan kurangi sup menjadi kental. (Jangan pergi ketika Anda mengumpulkan jus di akhir. Ibu Zerui hanya pergi sebentar, supnya sudah terkumpul, dan bibimbap dengan sedikit sup juga sangat enak.)
- 10 produk jadi!
- 11 produk jadi!
- 12 produk jadi!
Tips
Memilih iga adalah yang terbaik untuk memilih iga, yang terlihat lebih baik, mudah matang, dan rasanya enak; [Yantai] Udang Wijen
Sebelumnya