- Tepung ketan 200 g
- Stroberi beku-kering 20 g
- Labu kering beku 20 g
- Gula bubuk 40 g
- Blueberry kering beku 20 g
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- Tambahkan 140 gram gula halus ke air hangat agar larut, tambahkan 80 gram tepung ketan dan bentuk adonan putih, bungkus adonan dengan bungkus plastik, dan bangun sebentar;
- 2 Stroberi beku-kering, labu beku-kering, dan blueberry beku-kering dihancurkan menjadi bubuk halus dengan rolling pin Saya menggunakan buah-buahan kering beku dari Kota Hugo, yang renyah dan mudah dihancurkan;
- 3 Bagi sisa 120g tepung ketan menjadi tiga bagian yang sama, tambahkan bubuk strawberry, bubuk labu dan bubuk blueberry untuk membuat adonan dengan air hangat, seperti terlihat pada gambar.Setelah adonan siap, tutup dengan bungkus plastik dan bangun sebentar;
- 4 Setelah adonan bangun, Anda dapat mulai membuat bola ketan cakar kucing Gulung adonan putih kecil dan labu, lalu gunakan adonan strawberry untuk menggulung 5 adonan, tekan bersama seperti yang ditunjukkan pada gambar, dan cakar kucing merah muda siap;
- 5 Gunakan tiga warna adonan yang berbeda untuk digabungkan dengan bebas, dan produksi bola beras ketan cakar kucing selesai!
- 6 Bakso ketan cakar kucing direbus di dalam panci sampai ketannya mengapung, dan Anda bisa menikmatinya. Selain ketannya yang manis dan berlilin, juga ada wangi buah-buahan. Yang terpenting, Anda tidak perlu khawatir memakan bola ketan yang dibuat dari buah-buahan kering beku alami dan sehat. Ini dia warna dan aditif.
Tips
Alasan pemilihan buah kering beku adalah selain warna buah kering alami dan tidak aditif, juga memiliki sifat rehidrasi yang baik, sehingga tidak ada warna atau kekerasan yang tidak merata dalam produksi; buah kering beku alami murni Aroma buah kering datang dengan ketannya yang manis, rasanya enak banget ~ Kue kentang
Lanjut