- telur 1 potong
- Tepung gluten tinggi 300 gram
- susu 200ml
- Gula 40 g
- ragi Jumlah yang tepat
- mentega 40 g
- Seperti susu Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Hari memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Tambahkan 1 telur ke tepung.
- 2 Tuang gula dan susu ke dalam mangkuk, kukus di atas air, terutama untuk melelehkan gula.
- 3 Tuang susu yang sudah dipanaskan, tempatkan pada suhu hangat (sekitar 40 derajat), tambahkan satu sendok teh bubuk ragi, dan aduk rata.
- 4 Tuang susu yang sudah tercampur rata ke dalam tepung telur dan campur dengan sumpit.
- 5 Uleni adonan sedikit.
- 6 Mentega melunak pada suhu kamar.
- 7 Tambahkan mentega ke adonan yang diuleni.
- 8 Masukkan adonan yang sudah diuleni sebentar, bungkus dengan plastik pembungkus dan taruh di wadah yang sesuai, dan masukkan ke dalam lemari es.
- 9 Bertepatan dengan akhir pekan, maka adonan disimpan di lemari es selama dua hari, dan adonan dikeluarkan untuk dikeluarkan udara.
- 10 Bilas dan keringkan cetakan roti panggang beruang, isikan adonan yang sudah habis udara ke dalam cetakan, dan diamkan pada suhu kamar sebentar untuk fermentasi kedua.
- 11 Sekitar setengah jam kemudian, adonan jelas lebih tinggi daripada saat diisi ke dalam cetakan.
- 12 Tutup cetakan dan panaskan oven dengan suhu 160 derajat selama 30 menit.
- 13. Roti panggang beruang panggang.
- 14 potong roti panggang.
- 15 Tambahkan saus cokelat untuk menghias kepala beruang.
- 16 atau katak, sisanya dapat disimpan dalam tas baru.
Penanak nasi Jingxiu
Sebelumnya
Mie Kupu-kupu Tomat Telur
Lanjut