- Bedak rendah 120 g
- bubuk kokoa 25 gram
- Gula kastor 75 gram
- telur 3
- mentega 135 gram
- Bubuk pengembang 4 gram
- soda kue 1 g
- Ekstrak vanili 5ml
- Biji kemiri 200 gram (dipanggang)
- Krim kocok hewan 275 gram
- mentega 25 gram
- Gula bubuk 30 g
- Rum 10ml
- bubuk kokoa 10ml
- Sirup jagung 20 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Persiapan bahan kue coklat.
- 2 Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula halus, dan aduk rata dengan kocokan. Bubar saja, tidak perlu diberhentikan.
- 3 Tambahkan ekstrak vanili ke telur kocok.
- 4 Campurkan bubuk rendah, bubuk kakao, bubuk pengembang, dan soda kue ke dalam telur.
- 5 Gunakan spatula karet untuk mengaduk rata menjadi adonan.
- 6 Potong mentega menjadi kubus kecil, lelehkan dalam air, tambahkan ke adonan cokelat dan aduk rata.
- 7 Teruskan mengaduk rata untuk mencampurkan mentega dan tepung secara merata.
- 8 Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven.
- 9190 derajat, 10 menit. Panggang dan dinginkan.
- 10 bahan isian krim kemiri disiapkan.
- 11 hazelnut dalam oven, 190 derajat, 8 menit untuk dipanggang.
- 12 Keluarkan dan biarkan dingin, gosok kulit yang merah, masukkan ke dalam food processor, tambahkan mentega, dan semir.
- 13 Kocok pasta kemiri dengan gula halus dan aduk rata.
- 14 Untuk beberapa, tambahkan krim kocok dalam porsi dan kocok.
- 15 Terus tambahkan krim dan terus kocok. Setelah menambahkan krim, krim akan menjadi kental dan lembut.
- 16 Tambahkan bubuk kakao dan aduk rata. Bagi isian krim hazelnut menjadi 2 kantong piping.
- 17 Bagi kue coklat panggang menjadi 4 kotak yang sama besarnya.
- 18 Ambil sepotong dan olesi dengan sirup rum. (Sirup jagung, tambahkan rum untuk membuat sirup rum)
- 19 Potong kantong piping sedikit lebih besar dan peras isian krim kemiri secara merata pada irisan kue.
- 20 Tutupi potongan kue lainnya, lalu olesi potongan kue dengan sirup rum dan peras isian krim kemiri.
- 21 Tutupi potongan keempat kue, ambil lagi piping bag, potong bukaan kecil, dan peras garis tipis pada potongan kue.
- 22 Taburi dengan cocoa powder. Letakkan biskuit coklat dan saring gula halus di atas biskuit.
- 23 Penghargaan atas produk jadi.
- 24 apresiasi produk jadi.
- 25 apresiasi produk jadi.
- 26 apresiasi produk jadi.
- 27 apresiasi produk jadi.
- 28 apresiasi produk jadi.
- 29 apresiasi produk jadi.
- 30 apresiasi produk jadi.
Dasar kue sifon 6 inci
Sebelumnya
Roti Bacon Mewah
Lanjut