1. Campurkan mentega lunak, gula kastor, dan bubuk rendah bersama
2. Gunakan spatula atau tangan untuk mengaduk rata
3. Gunakan dua lembar kertas yang sudah diminyaki dan gulung adonan menjadi 1-2 mm Potongan tinggi dibekukan di lemari es selama 1 jam
4. Masukkan air, susu dan mentega ke dalam pasta puff bersama-sama dan didihkan sampai mendidih
5. Tuang 4 campuran rebus ke dalam 125g bubuk rendah Rebus mi
6. Tambahkan 200g telur dalam porsi Aduk rata lalu tambahkan hingga adonan kalis.
7. Tuang adonan ke piping bag dan peras ke dalam loyang karena isinya besar, saya akan remas sedikit lebih besar.
8. Keluarkan pastry beku dan tekan membentuk lingkaran dengan cetakan dan letakkan di atas adonan
Panggang puff pada 210/185 selama 20 menit setelah puff stabil Putar 180/180 dan lanjutkan memanggang selama sekitar 25 menit Suhu setiap oven berbeda, Anda perlu mengontrolnya sendiri, tetapi jangan membuka pintu oven atau akan menutup.