- Daging babi asap 1 potong
- Dupa kering 1 potong besar
- paprika hijau 1 potong
- cabe merah 1 potong
- Jahe 1 buah kecil
- Bawang hijau 1 tahap
- Tiga belas dupa 1 sendok teh
- Minyak Merah Douban Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan baku dasar yang dibutuhkan.
- 2 Kikis seluruh permukaan daging asap dengan pisau, potong-potong, dan potong wangi kering menjadi irisan.
- 3 Paprika hijau dan merah dipotong-potong, daun bawang dan jahe dipotong-potong.
- 4 Masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, tuangkan daging asap dan tumis sampai daging transparan.
- 5 Tambahkan cabai, daun bawang dan jahe dan tumis untuk menciptakan rasa.
- 6 Tambahkan wangi kering dan tumis merata.
- 7 Tambahkan tiga belas dupa dalam jumlah yang sesuai.
- 8 Tambahkan sesendok pasta kacang merah.
- 9 Cicipi rasa asinnya, bila garam kurang, tambahkan sedikit, bila tidak ada kekurangan tidak perlu tambahkan garam.
- 10 Tumis kurang lebih setengah menit, lalu matikan api dan sajikan.
Tips
1. Sebelum memotong bacon, permukaannya harus dibersihkan. Mengikis dengan pisau akan lebih kuat. 2. Untuk bacon goreng paling baik diberi lemak dan daging, agar masakan yang digoreng harum. 3. Karena daging asap sendiri mengandung garam, dan garam pada pasta kacang relatif berat, maka setelah memasukkan pasta kacang, anda harus merasakan rasa asinnya sebelum memutuskan apakah akan menambahkan garam. 4. Yang tidak suka makanan pedas bisa menggunakan paprika hijau dan merah sebagai pengganti cabai, agar warna dan rasanya bisa jadi pertimbangan. 5. Hidangan ini akan terasa lebih otentik saat disantap selagi masih panas. 6. Dari segi gizi dan kesehatan, daging asap memang bukan makanan yang cocok bagi banyak orang, terutama penderita penyakit kronis seperti lemak darah tinggi, gula darah tinggi, tekanan darah tinggi dan teman-teman lanjut usia. Penderita tukak lambung dan duodenum juga harus berpuasa. Makarel Spanyol dalam saus tomat
Sebelumnya
Sup Bihun Jamur Kubis
Lanjut