- Yongchuan tempe Dua bungkus
- Shiitake 50 gram
- Udang kering 100 gram
- bunga kuning 40 g
- kacang 25 g
- wijen 25 g
- Bawang putih Satu ujung
- Bawang Satu
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Rendam jamur shiitake dan bunga kuning hingga halus, sisihkan.
- 2 tempe, cincang
- 3 Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- 4 Tumis wijen dan kacang tanah tanpa minyak dalam wajan hingga harum.
- 5 Jangan masukkan tempe berminyak ke dalam panci dan tumis sampai harum.
- 6 Jangan masukkan bunga kuning berminyak dan jamur shiitake ke dalam panci dan goreng sampai kering.
- 7 Tuang minyak ke dalam panci sekitar setengah catty.
- 8 Saat minyak sudah 40% panas, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, aduk harum.
- 9 Tuang tempe dan jamur shiitake secara bergantian dan tumis selama 3 menit dengan api sedang.
- 10 Kali ini, tambahkan satu sendok makan bubuk cabai, setengah sendok makan bubuk lima bumbu, dan tiga sendok makan gula pasir, aduk rata.
- 11 Tambahkan kulit udang dan tumis.
- 12Tuangkan kacang wijen goreng dan sari ayam untuk menambah rasa.
Tips
Tips: 1. Anda tidak perlu menambahkan garam, karena kulit udang dan tempe sangat asin. 2. Sekali lagi terima kasih atas kemudahan pengawetan. 3. Bisa tambah gula agar tidak terasa pahit seperti tempe Camilan musim panas- [Hati ayam air asin]
Sebelumnya