- Mie kerang 1 bundel
- Udang 100 gram
- dada ayam 100 gram
- selada 1 potong
- Moster 1 paket
- telur 1 potong
- Bawang putih 2 kelopak
- kecap 1 sendok
- Gula 1 sendok
- garam Setengah sendok
- Tepung jagung 1 sendok
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 potong dada ayam, gunakan sedikit tepung maizena dan kecap, rendam selama 15 menit
- Cuci udang, potong kepalanya, dan keluarkan utas udang
- 3 Cuci kepala udang dan sisihkan
- 4 Potong bawang putih, tuangkan sedikit minyak ke dalam panci, tumis bawang putih cincang, tambahkan udang dan tumis
- 5 tuangkan kecap asin
- 6 dan gula putih, tumis selama 5 menit
- 7 Kumpulkan jus dan sisihkan
- 8 Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan, tambahkan dada ayam, dan tumis
- 9 tuangkan satu pak lagi moster
- 10 Tambahkan setengah mangkuk air, didihkan selama 6 menit
- 11 Kumpulkan jus dan sajikan
- 12 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci dan tumis kepala udang
- 13 Kemudian tambahkan dua mangkuk air, tambahkan mie setelah air mendidih
- 14 Tambahkan sedikit garam dan merica hitam, angkat kepala udang setelah mie matang, masukkan mie dan kuah ke dalam mangkok
- 15 Tumis selada dan rebus telur
- 16 Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan mulailah
Tips
Dada ayam sudah dibumbui dan mustardnya memiliki rasa yang asin, jadi jangan tambahkan garam saat memasak. Mie goreng ala rumahan
Sebelumnya
Okara goreng
Lanjut