- Bawang putih kepala bagian utara Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Cuka beras Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Pilihan: Pastikan memilih bawang putih utara agar rasanya lebih enak.
- 2 Perawatan: Bersihkan bawang putih, tapi jangan cabut ekor bawang putihnya.
- 3 Campurkan 100 gram air mentah dengan 5 gram garam ke dalam air garam ringan, kemudian rendam selama 2 jam, kemudian angkat bawang putih, dan letakkan kepala bawang putih di tempat yang berventilasi dan sejuk hingga kering (dibutuhkan sekitar dua hari).
- 4 buang ekor bawang putih
- 5 Perbandingan bumbu bawang putih manis: 3 sendok gula dan 2 sendok cuka (umur simpan 0-4 derajat dan dapat disimpan selama 1 tahun) Rasio bumbu bawang putih asam: 3 sendok gula dan 2 sendok cuka (umur simpan 0-4 derajat dan dapat disimpan 15-30 hari)
- 6 Catatan: Gunakan cuka putih 1: 1 dan cuka beras untuk cuka
Roti Daging Seledri
Sebelumnya
Acar mentimun
Lanjut