- Croaker kuning kecil 6 baris
- Hancur Nori Jumlah yang tepat
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- tepung 300 gram
- Tepung jagung 120 g
- Bubuk pengembang 10 gram
- Minyak bersih 15 gram
- Garam dan merica Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bersihkan croaker kuning kecil, panggang rumput laut lalu hancurkan, siapkan tepung terigu, pati, baking powder, daun bawang dan irisan jahe.
- 2. Lumuri croaker kuning kecil dengan garam, merica, anggur masak, daun bawang, dan jahe selama beberapa menit.
- 3 Tepung, kanji, campuran baking powder, tuang ke dalam air untuk membuat adonan (bisa ditarik membentuk garis lurus dengan sumpit), lalu tuangkan minyak sampai adonan tercampur, dan tambahkan rumput laut yang sudah dihancurkan.
- 4 terus aduk rata menjadi pasta goreng yang renyah
- 5 pasta gantung croaker kuning kecil
- 6 Masukkan minyak ke dalam panci bersih dan panaskan dengan api 40% Masukkan croaker kuning yang sudah dididihkan ke dalam panci dan goreng dengan api kecil selama kurang lebih 30 detik sampai lapisan luar berubah kuning muda dan mengeras. Lepaskan kontrol minyak, tingkatkan suhu minyak menjadi 60% panas, dan goreng strip ikan selama 10 detik sampai warna gelap dan hijau tua dari strip lumut terlihat Lepaskan kontrol minyak.
- 7 Sajikan, taburi garam dan merica, sajikan.
Tips
Saat mengasinkan ikan, kurangi garam, taburi garam dan merica saat ikan digoreng. Aduk perlahan saat membuat adonan, tidak perlu mengaduk kuat-kuat ke arah yang sama untuk waktu yang lama, jika tidak maka tidak akan mudah dibentuk selama menggoreng, yang akan mempengaruhi rasa. Mie Kepiting Goreng Vegetarian
Sebelumnya