- Udang 350 gram
- Remah roti 50 gram
- Siung bawang putih 5
- Minyak lobak Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 1 sendok
- merica putih sedikit
- Cabai kering 5
- Tempe sedikit
- garam sedikit
- Garam dan Merica Serai Jumlah yang tepat
- Mie ayam sedikit
- daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 beli udang kepala besar, potong sutera udang
- Belah bagian punggung untuk mengeluarkan usus
- 3 Masukkan garam, anggur masak, dan lada putih ke dalam mangkuk dan rendam selama 15 menit
- 4 Siapkan: bawang putih, tempe, cabai kering, daun bawang
- 5 Tuang remah roti ke dalam wajan
- 6 Goreng hingga menguning, siap digunakan
- 7 Tuang minyak lobak secukupnya ke dalam panci, panaskan, tambahkan udang galah yang sudah dibumbui
- 8 Goreng hingga warnanya berubah, yang terbaik adalah menggoreng lagi, biarkan cangkangnya renyah lalu keluar dari wajan
- Tuang bawang putih cincang ke dalam minyak udang yang tadi digoreng, goreng bumbu bawang putihnya
- 10 Tambahkan tempe, cabai kering dan daun bawang cincang, tumis hingga harum
- 11Tuang tepung roti kuning yang baru digoreng, aduk rata
- 12 Tuang udang besar dan tumis merata
- 13 Tambahkan serai, merica, garam dan bubuk ayam secukupnya
- 14 selesai
Tips
Setelah bawang putih dipotong, sebaiknya bilas dengan air untuk menghilangkan lendirnya lalu tumis di wajan minyak. Jika Anda tidak memiliki lada dan garam serai, gunakan merica dan garam biasa atau tambahkan sedikit kecap sebagai perasa Hairtail berbumbu
Sebelumnya
Udang Selada Air
Lanjut