- Loofah 1
- Potongan-potongan kecil daging 150 gram
- Wolfberry 8 buah
- pati 1 sendok teh
- lada 1 sendok teh
- Bubuk jahe 1 sendok teh
- Memasak anggur 1 sendok teh
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan baku;
- 2 Tambahkan garam, pati, bubuk jahe, merica, dan anggur masak ke dalam isian daging, aduk satu arah;
- 3 Potong loofah menjadi beberapa bagian dengan tinggi yang sama dan berdiri untuk mengosongkan daging di tengah dengan sendok, perhatikan agar bagian bawah tidak kosong;
- 4 Masukkan bakso yang sudah disetel ke dalam lubang di tengah loofah;
- 5 Masukkan bakso yang sudah disetel ke dalam rongga di tengah loofah;
- 6 Masukkan ke dalam panci dan kukus selama lima menit;
- 7 Tuang jus kukus ke dalam panci, tambahkan sedikit garam, minyak wijen dan tepung air hingga mengental;
- 8 Tuang jus gorgon pada loofah yang sudah dikukus.
- 9 ujungnya ada di atas meja.
Tips
1. Isi daging harus direndam terlebih dahulu dengan garam dan bumbu lainnya; 2. Saat mengeluarkan labu loofah, hati-hati jangan sampai benar-benar melubangi, tetapi simpan bagian bawah loofah; 3. Masukkan bola isian daging ke dalamnya lagi; 4. Loofah kukus akan menghasilkan kuah, jadi tuangkan ke dalam panci, tambahkan garam secukupnya, tambahkan air dan kanji hingga mengental, dan terakhir tuangkan di atas loofah. Sayap Ayam Asin Harum
Sebelumnya
Daging Soda Telur Asin
Lanjut