Langkah 1
Cuci iga, masukkan ke dalam panci berisi air bersih, rebus dengan api besar, bersihkan busa, angkat, dan bilas dengan air panas.Langkah 2
Taruh wajan di atas api, tambahkan minyak, panaskan hingga 50% panasnya, tambahkan irisan jahe dan daun bawang hingga harum.LANGKAH 3
Tuang iga yang sudah direbus, tumis, tuangkan kecap, tambahkan adas bintang, merica, daun salam dan kayu manis.LANGKAH 4
Terakhir, tuangkan sebotol Coke, buih di atas iga, didihkan dengan api besar, nyalakan api kecil dan didihkan selama 40 menit. Jantung kubis rebus
Sebelumnya
Daging Domba yang Direbus
Lanjut