- tepung 300 gram
- adas 1 genggam kecil
- garam sedikit
- Minyak salad 30 g
- ragi 3g
- Asli Rasa
- lain Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Campur semua bahan kecuali adas untuk membentuk adonan yang halus dan fermentasi pada suhu kamar.
- 2 Petik dan cuci adas, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, rebus, angkat, tiriskan dengan air dingin.
- 3 potong cincang halus (harus peras airnya)
- 4 Buktikan adonan untuk menggandakan ukurannya.
- 5 Masukkan adas yang sudah dihancurkan dan lanjutkan menguleni menjadi adonan, sehingga adas larut sepenuhnya ke dalam adonan.
- 6 Bagi menjadi dua bagian dan gulung menjadi kue bundar. Diamkan selama 5 menit (perpanjang tepat waktu di musim dingin)
- 7 Olesi wajan dengan sedikit minyak, masukkan ke dalam adonan kue, tutup dan goreng selama kurang lebih 2-3 menit dengan api sedang-kecil.
- 8 Balikkan dan oleskan sedikit minyak pada permukaannya dan lanjutkan memanggang selama 2-3 menit.
- 9 sampai kedua sisinya berwarna keemasan dan renyah.
- 10 potongan dan piring.
- 11 produk jadi
- 12 produk jadi
- 13 produk jadi
Kue Daun Bawang Buatan Sendiri
Sebelumnya
Kotak daun bawang
Lanjut