"Irisan ayam Furong, adalah hidangan tradisional yang sangat enak dan lezat, masakan Shandong, masakan Huaiyang, masakan Sichuan, masakan Hunan dan masakan utama lainnya memiliki metode memasak yang unik. Irisan ayam seputih kembang sepatu yang empuk, disajikan dengan Sajikan paprika merah dan hijau untuk membuat hidangan jadi segar dan indah, dengan rasa yang lembut dan lezat. " Bahan
- Dada ayam 450 gram
- Lada Merah Hijau 50 gram
- Putih telur 80 gram
Aksesoris
- Jahe 5 gram
- Bawang putih 8 gram
- garam 3 gram
- Memasak anggur 2 sdm
- pati Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bersihkan dada ayam dan potong-potong untuk digunakan nanti.
- 2 Masukkan putih telur ke dalam baskom bersih.
- 3 Kocok putih telur dengan pengocok, tambahkan pati secukupnya, dan hidup menjadi pasta putih telur.
- 4 Masukkan irisan ayam ke dalam adonan putih telur, dan lapisi adonan putih telur secara merata.
- 5 Masukkan minyak ke dalam wajan dan panaskan minyak hingga 30% panas.
- 6 Tambahkan irisan ayam yang dibungkus dengan adonan putih telur dan goreng hingga membentuk.
- 7 Balik dan goreng lagi.
- 8 Angkat dan sisihkan.
- 9 Biarkan minyak bagian bawah dalam panci dan tumis jahe dan bawang putih.
- Biarkan minyak bagian bawah dalam panci berisi 10 dan tumis jahe dan bawang putih.
- 11 Paprika hijau dan merah potong berbentuk ketupat.
- 12 buah paprika hijau dan merah potong-potong berbentuk ketupat.
- 13 Tambahkan paprika hijau dan merah lalu tumis, tambahkan air mendidih dan bumbu hingga mendidih, kentalkan kanji dengan air.
- 14 Tambahkan paprika hijau dan merah lalu tumis, tambahkan air mendidih dan bumbu hingga mendidih, kentalkan kanji dengan air.
- 15Masukkan potongan ayam dan tumis secara merata.
- 16 Tambahkan irisan ayam dan tumis secara merata.
Tips
1. Suhu minyak harus rendah saat ayam digoreng, dan usahakan jangan diwarnai. 2. Putih telur harus benar-benar dikocok sebelum ditambahkan pati. 3. Ayam harus digoreng sekali dan waktu pemasakannya jangan terlalu lama.
-
- Tiga cangkir jamur eryngii
-
- [Usus Bebek Goreng Segar yang Renyah]
-
- Biskuit jari
-
- Tart Telur Kacang Merah
-
- Kue cranberry
-
- Kue keju ringan
-
- kue mousse
-
- Roti Kelapa Hydrangea
-
- Kue Mousse Coklat Matcha
-
- Sangat mudah! ! ~ Breaker ~ Dibuat selai kacang
-
- Daging Babi Kukus
-
- Sirloin sup kentang