- Usus bebek Jumlah yang tepat (segar)
- paprika hijau Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1. Tambahkan usus bebek segar secukupnya yang sudah dipotong-potong, tambahkan tepung secukupnya, uleni tepung dan adonan dengan tangan, kemudian uleni usus bebek satu per satu.
- 2 Setelah semua adonan selesai diuleni, cuci tepung dengan air keran dan ganti air beberapa kali untuk membersihkan tepung pada usus bebek. Setelah terigu dicuci bersih, kendalikan sebagian besar airnya, lalu tambahkan garam secukupnya, dan uleni dengan tangan Anda.Setelah semua usus bebek digosok dengan garam, bilas garam dengan air keran.Pegang usus bebek dengan tangan Anda. Terdampar.
- 3 Sebarkan usus bebek rata di atas talenan satu per satu Usus bebek akan menyusut parah di bawah panas, Potong menjadi bagian yang lebih panjang dan taruh dalam mangkuk untuk digunakan nanti. Didihkan lebih banyak air, tambahkan sedikit garam, dan tuangkan usus bebek dengan saringan untuk memanaskan usus bebek dengan lembut. Saat air kembali mendidih, matikan api dan buang usus bebek.
- 4 Jumlah yang sesuai paprika hijau, potong cincin paprika hijau untuk digunakan nanti; jahe sesuai jumlah, potong jahe untuk digunakan nanti; biji bawang putih sesuai jumlah, potong bawang putih untuk digunakan nanti.
- 5 Angkat minyak dalam panci, panaskan sampai minyak menjadi merah, tambahkan irisan jahe, irisan bawang putih dan lada hijau dan tumis dengan api besar. Setelah irisan jahe, irisan bawang putih dan lada hijau wangi, tuang usus bebek, tambahkan garam secukupnya, sari ayam, merica dan kecap hitam, tuang sedikit air dan tumis dengan api besar.Setelah bumbu digoreng merata, tumis dengan kukus. Setelah usus bebek harum, kocok panci dan tumis secara merata Matikan api dan nyalakan panci Usus bebek goreng lama tidak akan garing.
- 6 gambar selesai
Tips
Alamat tautan video: Anda juga bisa langsung mencari "Dish Name" atau "Delicacy" di Youku Tiga cangkir jamur eryngii
Sebelumnya
Biskuit jari
Lanjut