Pendahuluan: Anak-anak suka makan keju. Saya selalu membuatnya sendiri. Harganya murah dan rasanya enak. Anda bisa memakannya tanpa aditif.
Sangat perlu untuk membekali anak dengan produk susu. Susu, susu bubuk, keju, dll merupakan sumber yang terbaik. Diantaranya, keju merupakan susu versi pekat. Terlihat bahwa nilai gizi keju lebih melimpah, dan harga keju relatif juga relatif tinggi. Faktanya, sangat mudah bagi kita untuk membuat keju di rumah. Jika kita menguasai cara-cara tersebut, keju yang sudah jadi akan memiliki rasa yang sangat enak, dan akan mudah dicerna dan diserap oleh tubuh anak. Keju yang kita buat sendiri tidak memiliki bahan tambahan dan dapat dimakan. Saya lebih yakin bahwa keju saya selalu dibuat sendiri, dan biayanya relatif murah. Saya bisa membuatnya kapan pun anak saya ingin memakannya. Ini sangat mudah digunakan. Saya akan membagikan metode keju buatan sendiri dengan Anda secara mendetail di bawah. Saya yakin Anda dapat dengan mudah mempelajarinya.
Cara membuat keju buatan sendiri:
Bahan cadangan: 300 gram susu, 30 gram jus lemon;
Proses produksi: Langkah pertama, pertama siapkan lemon, potong menjadi dua, peras jus lemon dengan tangan, ambil 30 gram dan gunakan, lalu siapkan susu sesuai kebutuhan, siapkan panci susu, dan tuangkan susu ke dalamnya. Di dalam panci susu
Langkah kedua adalah menaruhnya di atas api dan mulai memanaskannya Perlahan panaskan sampai terlihat gelembung-gelembung kecil di sisi panci, kemudian matikan apinya, diamkan kurang lebih 30 detik, terus panaskan, dan lihat kembali Keadaan membuat gelembung kecil tetapi tidak mendidih;
Langkah ketiga matikan api dan tuangkan jus lemon yang sudah diolah ke dalam susu sebanyak tiga kali.Perhatikan bahwa prosesnya membutuhkan pengadukan yang konstan. Setelah semua ditambahkan, diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit, dan siapkan yang bersih. mangkuk;
Langkah keempat adalah menyebarkan sepotong kain kasa bersih di atas mangkuk, tuangkan susu kental manis ke dalamnya, ambil kain kasa, peras hingga kering dengan tangan Anda, masukkan keju kental ke dalam lemari es selama 3 jam;
Langkah kelima adalah mengeluarkannya dari lemari es setelah didinginkan dan dibentuk, dan kain kasa dibuka, dan aroma susu yang kaya akan segera keluar.
Ringkasan editor: Karena keju disebut susu pekat yang artinya keju adalah inti dari susu, maka keju lebih baik dimakan daripada susu.Keju yang dibuat setelah dimasak kaya akan nutrisi, terutama Kalsiumnya banyak. Jika makan keju dengan tepat untuk anak-anak di rumah, itu bisa menambah kalsium, dan nilai gizinya mudah diserap oleh tubuh manusia. Anak-anak bisa makan dengan percaya diri. Anak-anak saya terutama suka keju, jadi saya selalu Anda bisa membuatnya sendiri, dengan biaya rendah dan tanpa bahan tambahan, dan rasanya sangat enak. Anak-anak akan merasa lebih nyaman saat makan. Mereka belajar cara membuat keju, dan bisa membuatnya kapan pun mereka mau.
Tips memasak:
1. Secara umum, perbandingan susu dan jus lemon adalah 10: 1. Jus lemon adalah yang terbaik, tetapi jika tidak tersedia, cuka putih dapat digunakan sebagai gantinya, tetapi rasanya mungkin relatif lebih buruk. Anda dapat memutuskan sesuai dengan situasi sebenarnya.
2. Saat memanaskan susu, berhati-hatilah jangan menunggu sampai mendidih, saat akan mendidih, matikan api, diamkan sebentar, lalu panaskan kembali. Ulangi dua kali. Hal ini untuk menghindari panci pasta susu, dan suhunya terlalu tinggi. Mudah memengaruhi produk jadi;
3. Karena jumlahnya yang relatif kecil, maka mudah untuk memeras air keluar, tetapi jika terlalu banyak dapat meletakkan benda yang berat di atas kain kasa, yang akan menyaring air lebih bersih, karena tidak ada aditif di dalamnya, jadi disarankan Makan dalam 2 hari.
Cara membuat keju buatan sendiri sederhana dan mudah dipelajari, dan rasanya sangat kaya. Jika menurut Anda keju itu enak, silakan kumpulkan dan pelajari cara membuatnya, atau bagikan dengan lebih banyak orang untuk dipelajari!
- Ada trik untuk mengukus bakpao tanpa deformasi, menguasai 3 skill, bakpa yang empuk dan tidak roboh, dan tidak kalah dengan toko sarapan pagi.
- Ada ketrampilan menyesuaikan siomay domba tanpa daging kambing, jangan hanya menambahkan daun bawang dan jahe, daging domba master 1 butir segar dan tidak berbau aneh
- Anak-anak suka makan nugget ayam goreng, tidak perlu membelinya, mengajari Anda cara membuatnya di rumah, keemasan dan renyah, enak dan lebih higienis
- Stroberi enak dan sulit diawetkan? Ajari Anda cara membuat selai stroberi, kuasai metode yang benar, tidak akan buruk setelah setengah tahun
- Tidak perlu menambahkan mentega, tidak perlu lewat, 5 yuan untuk membuat biskuit, tipis dan renyah, lezat dan meningkatkan kekebalan
- 15 yuan per kati agak mahal, tapi itu sepadan. Saya sering memberikannya kepada anak-anak saya di musim semi untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan
- Pizza buah dibuat di rumah, dan harganya 20 yuan untuk membuat 3 buah, penuh dengan buah, lebih baik daripada membeli
- Saat menggoreng babi renyah kecil, jangan terburu-buru ke dalam wajan, lakukan langkah penting, daging babi renyah tidak akan berbau amis
- Biaya 5 yuan, nasi nanas dibuat di rumah, lembut dan harum, sedikit manis dan asam, sederhana dan terjangkau
- Sarapan cepat 10 menit, dengan sayur, mie dan daging, bergizi dan enak, tidak ada sop tersisa di meja