Pendahuluan: Saat menggoreng kacang, jangan langsung taruh di wajan, kuasai satu trik, kacang akan renyah dan tidak akan kembali lembab
Kacang goreng bisa dikatakan sebagai lauk paling populer. Murah dan renyah. Pilihan yang sangat enak untuk diminum. Saya percaya untuk teman-teman yang suka minum kacang akan selalu diolah di rumah kan? Namun, sebagian orang membuat kacang goreng sendiri, sementara yang lain memilih membelinya di supermarket. Alasan mereka membeli makanan rumahan semacam itu karena kacang goreng banyak orang selalu tampak basah atau hitam. Orang-orang tidak nafsu makan meskipun melihatnya. Sebenarnya, dibutuhkan keterampilan untuk membuat kacang goreng menjadi renyah dan tidak lembap lagi. Semua orang punya pemahaman yang baik tentang metodenya. Mengenai pertanyaan apakah harus direndam dalam air dingin atau air panas, semua orang hanya bisa menggunakan yang benar. Rasa kacang akan lebih enak jika Anda melakukannya. Mari kita pelajari cara membuatnya bersama.
Praktik menggoreng kacang:
Bahan cadangan: 300 gram kacang tanah, minyak kacang sesuai jumlah, sedikit garam, dan sedikit anggur putih;
Proses produksi: Langkah pertama siapkan kacang tanah secukupnya, petik kacang yang pecah, lalu masukkan kacang tanah ke dalam air dingin dan mulailah merendam.Butuh waktu sekitar 3 menit untuk mengangkat kacang dan menyaringnya dengan saringan Kelembaban
Langkah kedua adalah meletakkan wajan langsung di atas api tanpa minyak.Taruh kacang olahan ke dalam wajan dan mulailah menggoreng kering.Pelan-pelan goreng di atas api sedang sampai kelembapan di wajan mengering. Tuang minyak kacang tanah, siram dengan kacang tanah;
Langkah ketiga adalah beralih ke api besar dan mulai menggoreng kacang.Setelah sekitar 1 menit, Anda dapat beralih ke api kecil dan terus menggoreng perlahan.Ketika api kecil menggoreng kacang menjadi merah tua, Anda bisa mematikan api;
Langkah keempat adalah mengeluarkan kacang goreng dari panci, mengontrol minyak di dalamnya, lalu menambahkan beberapa tetes white wine 45 derajat selagi masih panas, dan meletakkannya di atas piring besar. Beras menyebar;
Langkah kelima, setelah kacang benar-benar dingin, tambahkan sedikit garam secukupnya, dan setelah tercampur rata, kacang dapat ditutup rapat dalam botol kaca untuk disimpan.
Ringkasan editor: Meskipun banyak cara memasak kacang tanah, kacang rebus, kacang asam manis, kacang kulit macan, dll semuanya merupakan pilihan yang baik, namun secara relatif kacang goreng lebih populer di kalangan masyarakat. Kacang, semuanya wangi dan renyah. Pilihan yang baik baik disajikan dengan wine atau sebagai makanan ringan untuk drama kejar-kejaran. Bagi yang suka minum, Anda tidak perlu pergi ke supermarket jika mempelajari cara menggoreng kacang. Setelah membelinya, semua orang telah mempelajari keterampilan menggoreng kacang. Bahkan jika dimakan keesokan harinya, kacang akan sangat renyah dan tidak lembap lagi. Anda bisa memasak makanan sendiri dan makan bersih serta sehat. Sangat disarankan agar Anda belajar.
Tips memasak:
1. Kacang goreng menggoreng setelah direndam akan membuat kacang garing, apakah direndam dengan air panas atau air dingin? Jika menggunakan air panas, kacang tanah akan membengkak dan kulit mudah terkelupas, oleh karena itu disarankan menggunakan air dingin, dan waktu perendaman tidak perlu terlalu lama, hampir 3 menit sudah cukup;
2. Kacang goreng, jangan langsung dimasukkan ke dalam wajan, kuasai satu keterampilan, masukkan kacang ke dalam wajan dan goreng sebentar, karena setelah direndam akan banyak air di dalamnya. Gelap, dan rasanya tidak enak, jadi setiap orang perlu menggunakan metode yang benar;
3. Kacang tanah yang digoreng tidak boleh terlalu banyak Matikan api segera setelah Anda melihat warnanya menjadi merah tua Kacang harus dalam keadaan panas dan tambahkan sedikit anggur putih untuk mempercepat penguapan air dan membuatnya lebih renyah.
Jika menurut Anda metode menggoreng kacang ini tidak buruk, silakan kumpulkan dan pelajari cara membuatnya, atau bagikan dengan lebih banyak orang untuk dipelajari!
- Saat menggoreng ikan jangan langsung dimasukkan ke dalam wajan, tambahkan 1 langkah lagi, kulit tidak akan pecah, wajan tidak akan lengket, daging akan empuk dan tidak amis.
- Bagaimana cara membuat roti kubis hijau tidak berubah warna? Kuasai sedikit trik, isian tidak akan menguning
- Tidak perlu membeli keju, ajari Anda membuat sendiri dengan susu, biaya rendah, rasa enak, tanpa bahan tambahan, makan dengan santai
- Saat memasak mie, jangan buka panci langsung di bawah air, kuasai sedikit trik, mie itu halus dan khas.
- Ada trik untuk mengukus bakpao tanpa deformasi, menguasai 3 skill, bakpa yang empuk dan tidak roboh, dan tidak kalah dengan toko sarapan pagi.
- Ada ketrampilan menyesuaikan siomay domba tanpa daging kambing, jangan hanya menambahkan daun bawang dan jahe, daging domba master 1 butir segar dan tidak berbau aneh
- Anak-anak suka makan nugget ayam goreng, tidak perlu membelinya, mengajari Anda cara membuatnya di rumah, keemasan dan renyah, enak dan lebih higienis
- Stroberi enak dan sulit diawetkan? Ajari Anda cara membuat selai stroberi, kuasai metode yang benar, tidak akan buruk setelah setengah tahun
- Tidak perlu menambahkan mentega, tidak perlu lewat, 5 yuan untuk membuat biskuit, tipis dan renyah, lezat dan meningkatkan kekebalan
- 15 yuan per kati agak mahal, tapi itu sepadan. Saya sering memberikannya kepada anak-anak saya di musim semi untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan