Bahan: nasi kepala ayam (gorgon), biji teratai, lili, jamur salju, telur.
Cara mengolah: pilih nasi kepala ayam segar, rendam jamur salju dalam air selama setengah jam hingga berbusa, lalu buang batang akar kuning, cuci bersih, dan potong dengan pisau; gunakan untuk membuang inti biji teratai putih (membuang inti biji teratai) Rendam dalam air selama setengah jam dan bersihkan; rendam bunga bakung kering dalam air selama setengah jam untuk mengeringkan air.
Masukkan jamur putih dan biji teratai ke dalam pot, tambahkan air secukupnya dan didihkan selama 40 menit, jamur putih dan biji teratai akan lunak.
Tambahkan bunga bakung yang telah diproses
Tambahkan gula batu, tutup dan didihkan selama 10 menit
Tambahkan nasi kepala ayam
Tutup penutupnya dan matikan api selama 2-3 menit setelah mendidih.
Kepala ayam yang melembabkan, bermanfaat dan manis, nasi, jamur putih, bunga lili, biji teratai, sirup, Anda suka. Telur bisa dimasukkan ke dalam cangkang dan direbus bersamaan.Ketika gula batu dijatuhkan, keluarkan kulit telur dan masukkan ke dalam air gula; Anda juga bisa mengocok telur mentah ke dalam telur rebus saat memasukkan nasi kepala ayam.Jika tidak suka telur, abaikan saja dan cara memakannya. Seperti yang kamu suka.