Saya ingat ketika saya masih kecil, teriakan pasta wijen yang dijual di sudut jalan terdengar, dan beberapa teman di lingkungan kami berlari untuk menonton tanpa memakai sepatu mereka. Melihat paman memungut yang empuk dengan sendok, menantang aroma yang mengepul, mengalir ke mangkok berisi air liur yang kental dan lembut, serakah, tidak ada uang untuk dibeli, enak untuk mencium aroma yang harum. Ketika saya besar nanti, saya kebanyakan makan di toko makanan penutup atau membeli tas di supermarket, tapi saya tidak tahu cara memakannya, tapi saya selalu merasa ada yang kurang. Nanti saya bikin sendiri, walau saya taruh wijen banyak tapi kurang mulus dan aroma wijennya tidak kentara. Kemudian, seorang lelaki tua memberi tahu saya metode rakyat tradisional, dan rasanya saya benar-benar mencobanya. Atas dasar ini, saya telah meningkatkan beberapa metode produksi, menggunakan mesin daripada tenaga kerja, mempertahankan rasio terbaik. Dengan cara ini, tidak hanya dapat dibuat dengan cepat dan mudah, tetapi juga mempertahankan cita rasa tradisionalnya. Selain rasio yang masuk akal, perlu dicatat bahwa yang pertama adalah wijen harus digoreng super, yang merupakan langkah yang sangat diperlukan untuk membuat pasta wijen. Yang kedua menambahkan tepung ketan dengan perbandingan 1: 1 yang merupakan bahan esensial untuk pasta wijen yang kental dan halus. Dengan melakukan dua hal tersebut maka pasta wijen yang dihasilkan menjadi harum dan halus, serta terasa halus dan hangat setelah makan mangkok. Banyak hal yang tidak bisa kembali ke masa lalu, tetapi makanan akan terus ada dengan caranya sendiri. Asalkan didasarkan pada tradisi, bagaimanapun perubahannya, kehangatan dalam ingatan akan bertahan selamanya, hingga hari ini, esok, dan masa depan. Tumis biji wijen hitam 50 gram Ketan atau tepung beras ketan 50 gram Shimizu 500-600 gram gula kristal 35 gram
Tambahkan tumis biji wijen ke penghancur dinding
Tepung ketan dibumbui dengan 100 gram air, atau bisa langsung dipakai beras ketan
Setelah air ketan di tambahkan ke wall breaker terus tambahkan 400-500 gram air.Jika mau tambah 500 gram air tambahkan 400 gram sebaliknya
Mulai fungsi sereal beras, sekitar 17 menit
Setelah operasi, biji wijen yang tergantung di dinding dapat digantung dengan alat pengerik
Tambahkan gula batu dengan fungsi joging selama 1 menit
Pasta wijen yang harum dan lembut sudah siap, seperti rasa kenangan dan masa kecil yang baik.
-
- Jamur putih, kurma merah dan sop biji teratai
-
- kue sifon
-
- Stik drum ayam rebus anhidrat dengan lada manis dan cuka anggur
-
- Makan malam dan anggur super [sayap angsa asap pedas]
-
- Tumis Lebanon dengan Bubur Ayam Hot Pepper
-
- Hati babi
-
- Zucchini goreng dengan daun bawang
-
- Daging Domba Panggang dengan Wortel
-
- Bebek Panggang Mencerna makanan dan menyehatkan perut
-
- Paha Ayam Rebus + Kentang (metode eksklusif super sederhana)
-
- Kaki ayam rebus rumah pribadi (versi kejutan) resep sup universal
-
- Tanpa potongan besar, bagaimana bisa disebut mi daging sapi rebus? ! (Dengan resep mie telur)