"Ingatlah bahwa ketika kita sangat miskin di masa kanak-kanak, tidak hanya variasi makanan yang terbatas, tetapi persediaannya banyak, tetapi kami juga perlu membeli tiket. Tetapi di rumah, anak-anak memiliki banyak makanan dan sedikit makanan. Supaya kita bisa makan lebih banyak, sesekali kita merebus sepanci kecil aneka macam saus Asalkan ada sedikit aneka saus, kita bisa makan semangkuk besar nasi putih, dan semuanya enak. Belakangan, kondisi berangsur-angsur membaik dan kemungkinan makan berbagai macam saus berkurang; jarang ingat untuk membuat saus, jadi saya langsung teringat pemandangan ketika saya masih kecil; ini bukan karena ada beberapa ham di rumah, jadi saya merendam beberapa jamur, dll, dan membuat saus pedas; Baik itu untuk nasi atau mie, ini adalah makanan spesial untuk menambah nafsu makan ~~~ " Bahan
- Shiitake 5 kelopak
- Haricot vert 20 gram
- daging 50 gram
- Saus mie manis 1 sendok
- Saus Panas Pixian 2 sdt
Aksesoris
- Minyak canola 1 sendok makan
- Gula 2 sdt
- bawang merah sedikit
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- saus Rasa
- saus Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan jamur, ham, kacang hijau, dan saus mi manis
- 2 Rendam jamur terlebih dahulu, cuci bersih dan potong halus
- 3 Setelah merendam ham selama 10 menit, potong kecil-kecil
- 4 Panaskan wajan dengan minyak dingin, aduk daun bawang dan bawang putih, tambahkan kacang hijau, jamur dan ham
- 5 Aduk rata dan tambahkan 1 sendok saus mie manis
- 6 Tambahkan sedikit air dan masak
- 7 Setelah mendidih, tambahkan pasta kacang Pixian dan sedikit gula
- 8 Rebus dengan kental dan matikan api
- 9 ke dalam mangkuk
Tips
1. Rasa ham asin, rendam sebentar untuk mengurangi rasa asin yang berlebih 2. Kuah mie manis dan pasta kacang pix rasa asin, tidak perlu ditambahkan garam 3. Lauk pauk untuk saus bisa ditambah atau dikurangi sesuka Anda
-
- Kimchi
-
- Kubis acar
-
- [Tianjin] Acar lobak putih tumis
-
- [Yantai] Lobak kering yang renyah dan pedas
-
- [Sichuan] Mei Cai Mince
-
- Mentimun dengan saus penting untuk bubur
-
- [Shanxi] Acar Kubis
-
- Liaoning Kubis Pedas Korea Timur Laut
-
- Sup Udang Tomat dan Kentang
-
- Beef Bone Yam dan Winter Melon Soup
-
- Sup iga, lotus dan wortel
-
- Sup Jamur Putih Sydney dengan Gula Batu