- Babi 50 gram
- Lobak kering 1 potong
- garam 2g
- Kecambah bawang putih 2 buah
- Cabai kering 2 buah
- Minyak cabai 1 sendok
- kecap 1 sendok teh
- Kecap sedikit
- Sedikit pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Rendam lobak kering dengan air.
- 2 Iris daging babi, kecambah bawang putih dan cabai kering kecil-kecil.
- 3 Lobak kering yang sudah dibasahi peras airnya dan potong beberapa kali dengan pisau.
- 4 Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan potongan daging babi dan tumis.
- Masukkan satu sendok makan minyak cabai.
- 6 Setelah minyak merah menggoreng, tambahkan cabai kering dan tauge bawang putih.
- Masukkan lobak kering dan tumis dengan api besar.
- 8 Tambahkan garam dan kecap asin.
- 9Terakhir, masukkan daun bawang putih, tumis beberapa kali dan keluar dari panci.
- 10 piring.
- 11Rasanya renyah.
Tips
Lobak kering harus direndam dua jam sebelumnya. [Tianjin] Acar lobak putih tumis
Sebelumnya
[Sichuan] Mei Cai Mince
Lanjut