- Babi 150 gram
- Saus shacha 200 g
- Udang kering 20 gram
- bawang merah 4 gram
- Mie cabai 15 gram
- pati 2 gram
- Kecap 2 gram
- kecap 5 gram
- air 70 gram
- Minyak sayur 100 gram
- garam 3 gram
- saus Rasa
- saus Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 siapkan bahan-bahannya
- 2 Potong daging babi menjadi potongan-potongan besar, jangan terlalu banyak
- 3 tambahkan kecap muda, kecap hitam dan kanji
- 4 Kenakan sarung tangan sekali pakai dan uleni dengan baik, kemudian biarkan selama 10 menit
- 5 Panaskan minyak dalam wajan dan tuangkan daging cincang yang sudah dibumbui
- 6 Segera goreng daging cincang dengan spatula dan aduk rata ke dalam daging cincang ukuran yang sama
- 7 Tambahkan 200 gram saus shacha, kulit udang kering, dan mi cabai, tumis rata, tambahkan 70 gram air dan garam, lalu rebus dengan api kecil. Karena saus shacha agak manis, Anda bisa menambahkan sedikit garam untuk menyesuaikannya.Jika suka manis, Anda bisa menambahkan tanpa garam.
- 8 Rebus hingga agak kental, tambahkan bumbu kesukaan anda, masukkan daun bawang
- 9 siap untuk dilapisi, ekstra harus didinginkan dan dimasukkan ke dalam wadah yang kering dan bersih, ditutup rapat, dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es
- 10Kuah daging cincang bisa digunakan untuk membuat mie dan membuat pancake atau bibimbap rasa saus. Ini makanan super!
Tips
1. Jika Anda suka daging sapi, Anda juga bisa mengganti daging babi dengan daging sapi, saus shacha juga bisa diganti dengan saus lain.Jika suka bawang putih, tambahkan sedikit bawang putih, dan Anda juga bisa merebusnya dengan beberapa jamur atau buncis. 2. Memasukkan kulit udang bisa membuat kuah daging cincang berasa umami, dan sangat segar tanpa ditambah sari ayam. 3. Dinginkan kelebihannya dan masukkan ke dalam wadah yang kering dan bersih, tutup rapat, lalu masukkan ke dalam lemari es. 4. Karena saus shacha agak manis, bisa ditambahkan sedikit garam untuk menyesuaikannya.Jika suka manis bisa tambahkan tanpa garam. Saus Pedas Ham dan Jamur Buatan Sendiri
Sebelumnya
Kimchi
Lanjut