- telur 4
- tepung 80 g
- susu 60ml
- Minyak jagung 70ml
- Gula 50 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Pisahkan kuning telur dari putih telur, tambahkan susu, 20 gram gula pasir dan minyak jagung ke kuning telur.
- 2 Ayak menjadi tepung rendah gluten dan aduk rata
- 3 Setelah putih telur dikocok dengan pengocok dengan kecepatan rendah hingga berbusa kasar, tambahkan beberapa tetes cuka putih dan sisa gula. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga meringue kering.
- 4 Ambil sepertiga bagian meringue dan tambahkan ke dalam cairan kuning telur, aduk rata, kemudian ambil sepertiga bagian meringue ke dalam cairan kuning telur, aduk rata, dan tuangkan adonan kuning telur yang sudah dicampur pasta ke dalam sisa meringue.
- Masukkan cangkir kertas kecil ke dalam cetakan dan tuangkan adonan telur yang sudah dicampur ke dalam cangkir kertas 7 menit penuh
- 6 Panaskan oven terlebih dahulu, taruh cetakan di tengah oven, panaskan naik turun, 160 derajat, 20 menit.
- 7 selesai, dinginkan dan siap disantap.
Biskuit Berbentuk Kiwi
Sebelumnya
Kue Matcha
Lanjut