- tepung Jumlah yang tepat
- bubuk pengembang Sebagian kecil
- daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- garam Sebagian kecil
- MSG Sebagian kecil
- Esensi Ayam Sebagian kecil
- Tiga belas dupa Sebagian kecil
- minyak Sebagian kecil
- Asin Rasa
- Membakar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan semangkuk air hangat, kemungkinan suhunya tidak boleh melebihi 40 derajat, lalu masukkan sedikit baking powder, dan aduk rata.
- 2 Siapkan tepung secukupnya, lalu tuangkan campuran air baking powder.Setelah tepung menjadi catkins, hentikan menuangkan air, uleni mie dengan tangan, uleni mie menjadi bola, lalu tutup tutupnya dan Anda tidak perlu khawatir. (Saya baru istirahat hari ini. Saya menguleni mie dan menaruhnya di baskom sebelum jam 8 pagi, membersihkan diri dan keluar untuk bermain. Proses membuat mie mungkin memakan waktu kurang dari sepuluh menit. Sangat nyaman dan saya tidak perlu khawatir.)
- 3 Munculnya lubang-lubang kecil pada adonan menandakan bahwa mie sudah siap (jangan sampai tertunda, adonan diuleni sebelum keluar jam 8.30. Setelah diputar seharian penuh, mie akan siap saat pulang sekitar jam 11. Setelah menggunakan baking powder , Waktu memanggang kira-kira dua setengah jam. Suhu saat itu akhir Agustus. Cuaca akan segera menjadi dingin. Di musim dingin, waktu memanggang akan lebih lama.)
- 4 Uleni adonan, uleni menjadi adonan halus besar, taruh di talenan untuk terus bangun, aku pergi menyiapkan daun bawang.
- 5 Siapkan daun bawang sesuai jumlah mie. Jika Anda suka makan daun bawang, Anda dapat menggunakan lebih banyak, dan jika tidak suka, Anda dapat menggunakan lebih sedikit (Anda tidak ingin memasukkannya). Panaskan wajan dan panaskan minyak, saat minyak sudah panas tuangkan daun bawang cincang di atasnya, lalu aduk rata.
- 6 Potong adonan seukuran kepalan tangan wanita dewasa, lalu gulung menjadi kue, taruh daun bawang cincang di atas kue dan ratakan (saya pribadi suka daun bawang cincang, jadi area daun bawang cincang relatif besar. Bila nanti digulungnya, daun bawang mudah bocor Keluar, kalo gak mau cacahan daun bawang keluar, taruh separuh daun bawang cincang, jumlah bawang ini tidak tetap, bisa buat sesuka hati)
- 7 Setelah daun bawang cincang berdiri, gulung mie (jika Anda hanya meletakkan setengah mie dengan daun bawang cincang, mulailah menggulung sisi dengan daun bawang cincang)
- 8 Sesuai gambar, gulung lagi untuk kedua kalinya, dalam hal ini akan ada lapisan di dalamnya setelah matang yang lebih harum.
- 9 Akhirnya, adonan digulung menjadi kue bundar. Saya lebih suka daun bawang, jadi saya persiapkan lebih banyak. Setelah menaruhnya, daun bawang saya terlalu banyak, jadi daun bawang itu terbuka setelah digulung. Anda dapat mengurangi sedikit daun bawang untuk menghindari situasi ini dari.
- 10 Tuang sedikit minyak ke dalam loyang listrik, jangan terlalu banyak, hanya terasa sedikit berminyak di bagian bawah, jika suka lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit minyak lagi, lalu masukkan mie
- 11 Keuntungan menggunakan loyang elektrik adalah tidak perlu khawatir gosong, dan harus sering-sering membalik kue, balikkan ketika sudah berwarna keemasan dan sisi lainnya gosong.
- 12 Jika kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, itu akan matang. Letakkan di talenan dan potong. Saat dipotong, terdengar suara renyah saat kulit renyah dibelah. Sedikit panas saat piring diletakkan, tapi mau tidak mau saya mengangkatnya. makan
- 13 Setelah matang, kedua sisi pai berwarna keemasan, warnanya sangat indah, dan pintu masuknya renyah, dengan daun bawang, asin dan enak.
- 14 Saya bahkan menggoreng tomat, bawang bombay, dan paprika untuk diri saya sendiri, dan disajikan dengan roti. ! !
Tips
1. Baking powder membutuhkan air hangat, suhu air tidak boleh melebihi 40 derajat, jika tidak ragi dalam baking powder akan melepuh sampai mati. 2. Adonan memiliki pori-pori setelah tepung terigu dengan baik, adonan perlu diuleni untuk mengeluarkan udara, sebaiknya bangun setelah diuleni. 3. Jika Anda tidak suka daun bawang, Anda bisa menghilangkan bagian daun bawang, dan menggulung adonan langsung ke ketebalan jari kelingking Anda (ketebalan tidak masalah, jika Anda suka lebih renyah, Anda bisa menggulungnya tipis, menggulungnya setebal koin dolar dan membuatnya setelah dipanggang. Kubis kukusnya sedikit lebih tebal seperti milikku, juga sangat enak jika dipotong dan dimakan) Segitiga gula
Sebelumnya
Roti Kelinci yang Lucu
Lanjut