Langkah 1
Saya suka makan kaki depan untuk trotters. Ada banyak tendon dan gigitan. Anda bisa meminta tukang daging untuk membantu Anda memotong trotters.Langkah 2
Kedelai harus segar, jika sudah kering, rendam dalam air semalaman.LANGKAH 3
Kami pertama-tama mencuci kaki dan tulang tongkat, memasukkannya ke dalam panci berisi air dingin, didihkan air, dan kemudian masak selama sekitar 5 menit, keluarkan dan bilas untuk digunakan nanti.LANGKAH 4
Siapkan panci rebus, masukkan kaki ayam, tulang batang babi, dan kacang kedelai ke dalam panci.LANGKAH 5
Kemudian tambahkan air mendidih hingga panci hampir penuh.LANGKAH 6
Tambahkan irisan jahe, adas bintang, satu sendok makan anggur putih, tiga sendok makan anggur masak, dan beberapa potong gula batu, yang dapat menghilangkan rasa amis dan kesegaran.LANGKAH 7
Didihkan sup dengan api besar, lalu nyalakan api kecil dan masak selama sekitar 2 jam.LANGKAH 8
Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya sesuai selera sebelum disajikan.LANGKAH 9
Jangan lupakan irisan daun bawang dan lada putih yang akan membuat rasa kuah semakin nikmat.LANGKAH 10
Apakah Anda laki-laki atau perempuan Harus mempelajari hidangan ini Tidak akan terasa dingin jika Anda mengalaminya di musim dingin Nasi Goreng Aneka Tunggal
Sebelumnya