Langkah 1
Mari kita bahas bahannya dulu. Cuci irisan mentimun dan kupas.Perhatikan jarak seperti ini saat mengupasnya.Simpan sedikit agar teksturnya nanti renyah.Langkah 2
Setelah dipotong, potong kecil-kecil sepanjang jari telunjuk, lalu iris vertikal seperti ini.LANGKAH 3
Jamur enoki hanya perlu memotong akarnya saja.LANGKAH 4
Selanjutnya kita merebus sepanci berisi air mendidih.Setelah air mendidih masukkan irisan ketimun ke dalam dan lepuh.LANGKAH 5
Kemudian rebus jamur enoki dan sebarkan di atas mentimun.LANGKAH 6
Terakhir, biarkan irisan daging sapi melepuh, jangan terlalu banyak dimasukkan, jika tidak suhu air akan turun dengan cepat dan irisan daging akan menjadi tua.LANGKAH 7
Pada dasarnya, jika irisan dagingnya berubah warna dan tidak ada darahnya, bisa dikeluarkan dan dioleskan di atas jamur enoki.LANGKAH 8
Terakhir, mari membumbui hidangan. 1 sendok teh saus, 1 sendok saus tiram, 1 sendok kecap, 1 sendok gula putih, setengah sendok cuka, setengah sendok anggur putih, setengah sendok arak beras, sedikit minyak cabai dan minyak lada, dan sedikit kecap ikan, semua bumbu ini Aduk rata.LANGKAH 9
LANGKAH 10
Jika Anda memiliki paprika hijau dan merah seperti itu, Anda juga bisa memotongnya dan meletakkannya di atas irisan daging sapi panas.LANGKAH 11
Tuang saus yang kita buat tadi.LANGKAH 12
Tuangkan sedikit minyak panas mendidih di bagian akhir, dan hidangan siap. Aduk rata dan Anda bisa memakannya. Nasi Goreng Aneka Tunggal
Lanjut