Langkah 1
Siapkan bahan.Langkah 2
Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam mesin roti untuk proses pengulungan, lalu masukkan mentega yang telah dilunakkan ke dalam proses pengulungan.LANGKAH 3
Tunggu hingga film sarung tangan muncul.LANGKAH 4
Tutupi bagian atas ember roti dengan kain lembab dan biarkan di balkon untuk fermentasi alami.LANGKAH 5
Keluarkan knalpot saat fermentasi mencapai dua kali ukuran.LANGKAH 6
Setelah dikeluarkan, bagi adonan menjadi 12 adonan kecil, uleni dan diamkan selama 15 menit.LANGKAH 7
Gulung adonan kecil menjadi bentuk oval, balik, dan gulung menjadi gulungan kecil yang panjang.LANGKAH 8
Tempatkan gulungan panjang kecil di loyang, dan letakkan di oven untuk kedua kalinya. Masukkan sepiring air panas ke dalam oven.LANGKAH 9
Oleskan campuran telur dan air pada adonan yang akan difermentasi.LANGKAH 10
Panaskan oven hingga 175 derajat selama sekitar 16 hingga 18 menit. Harap sesuaikan daya api sesuai dengan oven Anda sendiri.LANGKAH 11
Saat kantong kecil yang dipanggang sudah dingin hingga mencapai suhu tangan, pindahkan ke kantong penyimpanan segar untuk disimpan.LANGKAH 12
Lihatlah efek menggambar kawat jadi sangat bagusLANGKAH 13
Satu potong lagiLANGKAH 14
Efek jadi Benang daging babi
Sebelumnya