1. Bahan
2. Masukkan minyak sayur, susu, gula pasir ke dalam toples, aduk rata dengan pengocok, lalu tambahkan 5 kuning telur lalu aduk, aduk rata
3. Ayak bubuk rendah ke dalam adonan telur kocok, aduk rata
4. Colokkan oven untuk memanaskan sebelumnya selama sepuluh menit. Tambahkan beberapa tetes cuka putih ke putih telur, tambahkan 2 gram garam, tambahkan sepertiga gula, dan kocok dengan pengocok.
5. Kocok menjadi gelembung besar, lalu tambahkan sepertiga gula dan aduk
6. Kocok menjadi busa basah, lalu tambahkan sisa gula dan aduk
7. Dapat dikocok hingga menjadi buih yang kering yaitu pengocok telur diangkat dan cairan telur menjadi lurus.
8. Gunakan spatula untuk menyekop sepertiga dan tuangkan ke dalam adonan kuning telur yang sudah dikocok lalu aduk rata
9. Tuang kembali adonan kuning telur yang sudah dikocok ke dalam adonan putih telur lalu aduk rata
10. Tuang adonan kue campuran ke dalam cetakan kue berukuran 8 inci dan ketuk perlahan dua kali untuk menghasilkan gelembung
11. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, 135 derajat selama 50 menit
12. Setelah dipanggang, segera keluarkan, keluarkan dan biarkan dingin, lalu cetak ulang