1. Pertama potong pepaya dan cuci bersih
2. Rendam sagu dan jamur putih
3. Rebus telur puyuh, rendam dalam air dingin, kemudian angkat kulitnya dan sisihkan
4. Tambahkan air hingga mendidih terlebih dahulu, lalu tambahkan jamur putih dan rebus, matikan api dan masak kurang lebih setengah jam
5. Kemudian tambahkan pepaya dan masak kurang lebih 15 menit, lalu tambahkan telur puyuh dan masak sampai pepaya empuk dan matang
6. Bila pepaya dan jamur putih sudah empuk dan busuk, tambahkan gula batu, setelah gula batu meleleh masukkan sagu, masak sagu hingga transparan, matikan api.
Sirup Blewah
Lanjut