- daging sapi 80 gram
- Kacang hijau 200 g
- Bawang putih 3 kelopak
- cabe merah Setengah
- pati 1 sendok teh
- Memasak anggur 2 sendok
- kecap 1 sendok
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan baku;
- 2 Tambahkan garam, pati, anggur masak, dan kecap ringan yang sesuai ke daging sapi dan aduk rata, lalu tambahkan sedikit air dalam porsi, dan ambil daging sapi secara merata;
- 3 Tambahkan sedikit minyak sebelum menggoreng dan aduk rata;
- 4 Masukkan sedikit garam dan beberapa tetes minyak ke dalam panci, rebus kacang hijau di dalamnya;
- 5 sampai kacang merah pucat dan rebus sampai sembilan matang, angkat dan potong-potong;
- 6 Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan irisan bawang putih dan irisan paprika merah untuk menumis;
- 7 Tambahkan daging sapi yang sudah dibumbui dan tumis setelah memiliki sedikit aroma;
- 8 Setelah daging sedikit berubah warna, tambahkan potongan kacang hijau dan tumis;
- 9 Tumis beberapa kali dan tambahkan garam secukupnya.
- 10 ujungnya ada di atas meja.
Tips
1. Kacang hijau harus digoreng.Buncis mentah akan diracuni.Oleh karena itu, kita harus menggoreng dan memasak kacang hijau terlebih dahulu sampai berumur sembilan tahun; 2. Potong daging secara horizontal, perhatikan daging sapi; tambahkan jumlah irisan daging sapi yang tepat Lumuri dengan garam dan bumbu lainnya, lalu tambahkan sedikit air secara bertahap untuk mengawetkan daging, agar dagingnya makan air; tambahkan sedikit minyak sebelum digoreng, agar daging yang digoreng empuk; 3. Jangan menggoreng terlalu lama untuk menghindari daging sapi tua. Labu pahit goreng
Sebelumnya