- Perut babi 50 gram
- Labu pahit 1
- Bawang putih 3 kelopak
- cabe merah 2 buah
- Saus Kacang Hitam 1 sendok
- Memasak anggur 1 sendok
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- kepahitan Rasa
- menggoreng Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan baku;
- 2 Masukkan irisan pare ke dalam mangkuk, tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan rendam;
- 3 Tidak perlu memasukkan minyak ke dalam panci, pertama masukkan irisan labu pahit ke dalam aduk kering, lalu aduk sedikit untuk mengeringkan air sebelum disajikan;
- 4 Panaskan wajan dengan minyak dingin, tambahkan perut babi dan tumis;
- 5 Tumis perut babi sedikit, lalu tambahkan saus tempe, bawang putih dan cabai merah untuk menumis;
- 6 Tambahkan anggur masak secukupnya dan tumis;
- 7 Masukkan irisan labu pahit yang sudah disiapkan ke dalam dan tumis;
- 8 Tumis beberapa kali, tambahkan garam secukupnya, lalu sajikan. Tambahkan anggur masak dalam jumlah yang sesuai dan tumis;
- 9 ujungnya ada di atas meja.
Tips
1. Tambahkan irisan labu pahit ke garam dalam jumlah yang tepat untuk menghilangkan kelembapan, lalu tumis dalam panci, dan tumis air dalam labu pahit sedikit; 2. Irisan perut babi harus sedikit digoreng agar minyaknya keluar, lalu tambahkan irisan labu pahit untuk menumis. Terakhir tambahkan garam secukupnya. Sup kentang
Sebelumnya