"1. Jumlah ubi ungu. (Menurut jumlah orang) 2. Kupas, cuci, potong besar, dan kukus. (Untuk menghemat waktu, saya menggunakan panci presto untuk mengukusnya, itu akan dimasak dalam 5 menit setelah dipanaskan) 3. Keluarkan ubi ungu dari panci dan taruh di baskom, tambahkan sedikit tepung mentah selagi panas, gunakan sumpit atau sekop untuk cepat mencampur tepung dan ubi ungu, uleni hingga menjadi adonan! (Saat masih panas, tepung mentah direbus menjadi mie panas. Ini untuk membuat kue lembut dan enak) 4. Gunakan sumpit untuk diaduk sebentar agar adonan mendingin, lalu mulailah mengemas isian gula (saya campur gula dengan biji wijen) .Saat mengisi isian gula, taruh sedikit minyak di tangan, jika tidak maka akan terlalu lengket. 5. Bungkus menjadi bola, masukkan sedikit minyak ke dalam wajan, dan jumlah minyak yang biasa digunakan untuk memasak sudah cukup.Setelah minyak panas masukkan bola ubi ungu yang sudah dibungkus ke dalam loyang, ratakan ke dalam kue dengan spatula. (Saat menekan, manfaatkan kekuatannya dan berhati-hatilah agar tidak menghancurkan bola untuk mencegah isian gula keluar) 6. Goreng dengan api kecil dan itu akan keluar dari panci! Ubi ungu sudah matang sehingga mudah digoreng. Lembut dan seperti lilin, manis dan enak. " Bahan
Aksesoris
- tepung 100 gram
- wijen Dua sendok
- Gula 5 sendok
- Rasa manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Jumlah ubi ungu ditentukan oleh jumlah orang. Kupas, cuci, dan potong-potong untuk digunakan nanti.
- 2 Kukus dalam panci, tambahkan tepung selagi panci panas, dan aduk.
- 3 Siapkan isian gula, Anda bisa membuat isian gula sesuai keinginan Anda
- 4Selama masih panas, aduk ubi ungu dan tepung, lalu uleni menjadi adonan.
- 5 bungkus isian gula. Dapatkan minyak di tangan Anda, atau tangan Anda akan terlalu lengket.
- Isi 6 bungkus gula, buat bola menjadi bola-bola, dan masukkan ke dalam panci.
- 7 Tuang minyak goreng biasa ke dalam wajan, panaskan, masukkan bola ubi ungu yang sudah dibungkus ke dalam wajan, ratakan dengan spatula, dan bentuk kue. Goreng perlahan dengan api sedang dan kecil.
- 8 Karena ubi ungu dikukus, mudah digoreng, dan bisa dimasak sampai kulitnya garing. Lembut dan manis, renyah dan enak.
-
- Pangsit alfalfa ~ pangsit daging alfalfa
-
- Nasi Nanas
-
- Nasi Goreng Mangga
-
- Bubur dengan telur yang diawetkan dan daging tanpa lemak
-
- Sup kentang
-
- Labu pahit goreng
-
- Kacang Panjang Goreng dengan Daging Sapi
-
- #The 4th Baking Contest and Is Love #Stik Panggang Ayam Kentang Rosemary
-
- Kaki babi panggang sotong
-
- [Produk baru hari ini] Daging babi rebus yang dipesan secara pribadi
-
- Tumis Perut Babi dengan Cabai
-
- Sayap ayam pedas