- Kaki bebek 2 buah
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- paprika hijau Jumlah yang tepat
- Lada Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Cabai merah Jumlah yang tepat
- Pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Kaki bebek sudah dibersihkan, saya beli tiga tapi hanya sedikit, hanya dua
- 2 Kaki bebek dicincang menjadi dua bagian besar, direndam dengan arak masak, kecap, jahe dan garam selama setengah jam secukupnya
- 3 Masukkan kaki bebek yang sudah direndam ke dalam panci dengan air dingin, rebus airnya, bersihkan busa, dan masak selama setengah jam.
- 4 Sobek kaki bebek menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan, potong paprika hijau dan merah, bawang putih, dan jahe untuk digunakan nanti.
- 5 Panaskan minyak dalam panci panas, tambahkan merica dan irisan jahe, tumis
- 6 taruh kaki bebek dan tumis
- 7 Tambahkan cabai dan bawang putih, merica, kecap dan sedikit garam untuk menggoreng
- 8 Keluarkan panci dan sajikan, kaki bebek yang pedas dan asin sudah siap! Ini tidak terlalu menggugah selera
- 9Daging kaki bebek lengket, enak tapi tidak berminyak!
Tips
Beberapa anggur masak harus ditambahkan untuk menghilangkan bau amis Yellow Croaker yang direbus
Sebelumnya
Babi Goreng dengan Cabai
Lanjut