"Di Shanghai, baik di rumah maupun di restoran cepat saji, tonkatsu sangat populer. Banyak restoran cepat saji China yang memiliki" iga besar dan kue beras "sebagai hidangan khas mereka. Iga dan kue beras digoreng. Faktanya, tonkatsu asli digoreng dalam deretan besar.Di pasar makanan, jika Anda meminta beberapa dolar, bos akan memotong beberapa untuk Anda, lalu mencucinya, menggunakan palu untuk membantu Anda menjatuhkannya di tempat, dan langsung pulang dan mengolahnya. Sebelum ayah mertua sakit, dia selalu suka memasak hidangan ini untuk kami. Setiap hari ketika dia pulang kerja, dia selalu bisa melihat lelaki tuanya berbaring di jendela dan merokok dengan santai, memperhatikan arah kepulangan kami, menunggu kami muncul di belakang penglihatannya. , Berbalik dan pergi ke dapur. Setelah naik ke atas dan membuka pintu, saya selalu bisa melihat dua potong daging babi yang telah digoreng ulang baru saja dari panci. Makanannya pas saat ini, bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk, dan sisa rasanya tidak ada habisnya ... Potongan daging babi yang saya buat hari ini dianggap dimakan anak-anak dan diganti dengan tenderloin. (" Bahan
Aksesoris
- telur 1 potong
- Permen roti Jumlah yang tepat
Bahan
- tepung Jumlah yang tepat
- saus tomat Jumlah yang tepat
- Kecap pedas Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tenderloin dipotong-potong.
- Tepuk rata dengan bagian belakang pisau.
- 3 Atur garis dengan bagian belakang pisau agar longgar dan lezat.
- Masukkan kecap asin, anggur masak, merica, dan garam secara merata dan rendam sebentar.
- 5 Taburkan lapisan tepung di kedua sisi.
- 6 Masukkan adonan telur dan gulung kembali.
- 7 Lapisi kedua sisi dengan remah roti.
- 8 Goreng dalam wajan minyak sampai kedua sisinya agak kuning.
- 9 Leach out.
- Goreng lagi saat makan.
- 11Taruh sisa minyak di atas kertas penyerap.
- 12 Saat makan, Anda bisa mencelupkannya ke dalam kecap pedas atau saus tomat.
-
- Sejak mempelajari jelly ala korea ini, suamiku pulang tepat waktu setiap hari untuk makan malam dan penuh pujian
-
- Dada ayam dingin
-
- Kulit udang dengan daun bawang cincang
-
- Jeli kulit babi
-
- Jeli kulit versi mesin susu kedelai
-
- Tahu kacang berwarna-warni dicampur dengan kacang tunggak
-
- Mentimun tua dingin
-
- Cumi campur mentimun
-
- Lobak yang menyegarkan
-
- Ayam suwir
-
- Tumis dada ayam goreng dengan sayuran musiman
-
- Tumis mustard dengan daging cincang