"LG suka makan cabai cincang. Saat makan mie, tambahkan sedikit kesegaran dan rasa, dan tambahkan sedikit kelezatan pada saus pangsit. Dan saya selalu suka menambahkan sedikit saat memasak ikan, yang bisa menghilangkan rasa amis Rasanya ditekan, dan sup ikannya jadi sangat enak. Makanya merica cincang sudah sering menjadi pengunjung di meja saya. Saya selalu membuat hidangan ini saat paprika merah ada di pasaran. Hidangan ini dari LG Nenek mempelajarinya menurut selera utara, jadi saya menyebutnya rahasia merica cincang. " Bahan
Aksesoris
- Bawang putih tunggal 300 gram
Bahan
- garam Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- Acar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya, paprika merah, dan bawang putih (kali ini saya buat perbandingan 2: 1, yang bisa disesuaikan selera pribadi.)
- 2 Setelah bawang putih dikupas, cuci dengan air, kemudian masukkan ke dalam air dingin dan cuci kembali. (Ini sangat penting. Mencuci sayuran dengan air dingin dapat mengurangi asupan bakteri.) Gunakan kertas penyerap untuk menyerap air dan sisihkan.
- 3 Paprika merah, jangan buang batangnya.Setelah dicuci seluruhnya dengan air, masukkan ke dalam air matang dingin dan cuci kembali, lalu gunakan kertas penyerap untuk menyerap airnya.
- 4 Setelah cabai merah dikeringkan dengan kertas penyerap, lap hingga kering, buang batangnya, dan sisihkan.
- Taruh 5 bawang putih di talenan, potong menjadi dua, tepuk-tepuk dengan pisau dan potong.
- 6 Potong paprika merah secara diagonal, lalu potong kecil-kecil
- Masukkan bawang putih cincang dan cabai ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan aduk rata
- Masukkan paprika campur dan acar.
- 9 Masukkan paprika campur ke dalam botol kaca yang sudah disiapkan sebelumnya, dan gunakan sumpit untuk memasukkan beberapa lubang kecil di tengah dan tepi botol.
- Tambahkan minyak wijen kecil ke 10 botol, (jumlah dapat ditambahkan sesuai preferensi pribadi) merica cincang lezat sudah siap. (Dapat direndam semalaman di musim panas, dan direndam selama beberapa hari lagi di musim dingin.)
- 11 gambar selesai
- 12 Pasang tutupnya dan masukkan ke dalam lemari es
- 13Ini adalah gambar akhir dari seluruh botol
Tips
1. Ingat, itu harus cabai merah dan bawang putih saja. Karena cabai merah memiliki rasa yang manis dan bawang putihnya sendiri memiliki lebih sedikit air, kombinasi keduanya sempurna. 2. Cuci paprika dan bawang putih dengan air dingin untuk menjaga kebersihan. 3. Sebaiknya tidak diberikan MSG atau sari ayam pada acar, karena lada cincang merupakan lauk, jika didalamnya terdapat MSG maka rawan reaksi kanker pada suhu tinggi.
-
- Acar wortel
-
- Cowpeas yang Direndam
-
- 5 Mei Telur Bebek Asin Buatan Sendiri
-
- Kimchi Korea Hot dan Asam Acar Lobak
-
- Acar Ikan Kelas Restoran
-
- Telur Bebek Asin yang Direndam
-
- Nasi goreng speed 8 menit
-
- Roti sauerkraut babi.
-
- Roti labu
-
- Nasi Asinan Sayur Daging Babi Ginseng Hitam
-
- Pangsit mustard dengan daging segar
-
- Sarapan cepat ham dan sandwich sayur