"Saya sudah lama tidak membuat siomay. Dulu saya tidak suka membuat bungkus pangsit di rumah. Saya selalu membuatnya. Butuh waktu lama untuk bungkus pangsit. Sekarang saya sudah menemukan cara untuk membuatnya dengan cepat Oke, lambat laun saya suka menggulung kulit pangsit sendiri. Kali ini siomay dengan sedikit buih mustard, rasanya makin segar! " Bahan
- Piring bayi 1 potong
- Sandwich 300 gram
- tepung Jumlah yang tepat
- Moster 50 gram
Aksesoris
- garam Jumlah yang tepat
- lada sedikit
- Jahe 1 potong
- Minyak pedas Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Mie pedas Jumlah yang tepat
- Bawang putih cincang Jumlah yang tepat
- Panas dan asam Rasa
- ketrampilan Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan bahan bakunya.
- 2 Tambahkan sedikit garam pada tepung, tambahkan air secara perlahan, aduk sambil menambahkan air, dan tepung akan menjadi flokulan.
- 3 Kemudian uleni menjadi adonan halus, tutup dengan bungkus plastik dan bangun selama setengah jam.
- 4Saat mie dalam keadaan bangun, buat isian, hancurkan baby kol dengan blender, peras airnya, tambahkan minyak secukupnya, aduk rata dan sisihkan.
- Potong daging, jahe, dan mustard.
- 6 Tambahkan semuanya ke kubis bayi, tambahkan garam, merica, dan bubuk pedas.
- 7 Aduk rata ke satu arah.
- 8 Ratakan adonan yang bangun menjadi irisan tipis, dan tekan pembungkus pangsit dengan alat penggiling.
- 9 Kemas isian.
- Didihkan 10 air, tambahkan pangsit dan masak.
- 11 Angkat dan tambahkan bawang putih cincang, minyak cabai, kecap, cuka, dan minyak wijen.
Tips
1. Jika sayuran cincang dicampur dengan minyak goreng lalu isian, tidak mudah terlalu banyak air. 2. Tambahkan garam pada adonan, tambahkan garam saat memasak siomay agar kulit lebih kuat. 3. Menggulung adonan bungkus pangsit yang terlalu lengket dan taburi tepung maizena, efeknya mantap!
-
- Gulungan mustard goreng
-
- Sup Telur Bebek Krisan
-
- Rumput Laut dan Sup Telur
-
- Sup iga
-
- Sup Campuran Tahu "Sayuran Liar"
-
- Matsutake Selandia Baru Flower Maw Soup
-
- Sup Tahu Rumput Laut
-
- Custard telur versi microwave
-
- Sup tahu ikan mas crucian
-
- Pisang Keju Crisp
-
- Roti Keju dan Kucai
-
- Piala Kue Madu Sponge