1. Cuci dan potong dadu tomat, potong tahu menjadi kubus satu sentimeter, dan robek jamur menjadi bunga kecil
2. Daun bawang, jahe, bawang putih, merica sudah siap, tinggal sedikit merica, yang utama adalah mengaduk harum dan meningkatkan rasa! Lebih merepotkan untuk makan terlalu banyak!
3. Panaskan panci dan tambahkan minyak, tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih
4. Masukkan tomat terlebih dahulu
5. Goreng sampai sup tomatnya keluar dan menjadi kaya rasa
6. Masukkan tahu dan jamurnya, hati-hati sayurannya sampai merata, jangan sampai tahu digoreng!
7. Tambahkan garam secukupnya, sesendok kecap, sedikit gula untuk kesegaran
8. Tuang dalam setengah mangkuk kecil air, didihkan dengan api besar, didihkan selama dua hingga tiga menit
9. Taruh nasi dalam mangkuk dan tuangkan bumbu rendaman di atasnya